新潟の朝日酒造さんの醸す【洗心】が入荷しました。
洗心は、契約栽培米「たかね錦」を28％まで磨き
ゆっくりと熟成させています。
温かいのがお好きな方は35℃位の人肌程度、
冷たいのがお好きな方は10℃位がお勧めです。
純米大吟醸 洗心 1.8Ｌ・・・￥11000
720ｍｌ・・・￥5200(税別)
新潟県の八海醸造さんより入荷です。
麹だけでつくった あまさけ 825ｇ・・・￥800(税別)
麹が造りだす甘みを活かしたすっきりと
上品な味わいの甘酒です。
ノンアルコールですので、お子様や
酒粕の香りが苦手な方にも季節を問わず
お楽しみいただけます。
新潟の八海山より入荷です。
清酒八海山の酒粕(板粕)。
八海山の酒の實 吟醸 300ｇ・・・￥350(税別)
清酒八海山の中でも特に精米歩合の高い
吟醸酒を搾った後にできる新鮮な
板粕は淡麗で独特の旨味が味わえます。
甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁などお料理の
バリエーションを広げます。
必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて
冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃しません。
2017年
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
そして、２０１７年一番入荷は
新潟 朝日酒造さんより【朝日山 生酒 元旦しぼり】です。
新しい年の幕開けにふさわしい、
搾りたてのおめでたいお酒が
新春早々入荷しています。
お祓いを受けた絵馬も付いていますので
宜しくお願い致します。
朝日山 生酒 元旦しぼり 1830ｍｌ・・・￥2490(税別)
新潟の朝日酒造さんが醸す【久保田】。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、
軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
久保田 萬寿 1.8Ｌ・・・￥8110
720ｍｌ・・・￥3640(税別)
新潟の朝日酒造さんより入荷です。
朝日山 百寿盃 180ｍｌ・・・￥207(税別)
さらっとした口当りでのど越しが良い
『朝日山 百寿盃』を、
飲みやすいカップでお楽しみください。
新潟の八海山さんより入荷です。
一年に一回の限定販売。
通常商品とは全く異なる規格で仕込んだ純米吟醸のしぼりたて原酒です。
八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、
フレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨味を追求しました。
新鮮な味わいにまろやかさが加わり、さらに磨かれたしぼりたて原酒を
お楽しみください。
八海山 純米吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 (赤越後) 1.8Ｌ・・・￥3600(税別)
※今すぐ買いたい方は酒井酒店ＷＥＢショップへどうぞ！
新潟の朝日酒造さんより入荷です。
新米新酒・吟醸
今年一番入荷の新米「五百万石」。
五百万石の力強さに思いを寄せて、
淡麗辛口の中にも
新鮮さと力強さを加えた酒「ゆく年くる年」。
ゆく年を顧みくる年を愛でる
ゆく年くる年 1.8Ｌ・・・￥2970
720ｍｌ・・￥1430(税別)
お待たせいたしました。
八海山より酒粕が入荷いたしました。
清酒八海山の中でも特に精米歩合の高い
純米吟醸酒を搾った後にできる新鮮などな
板粕は淡麗で独特の旨味が味わえます。
甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁などお料理の
バリエーションを広げます。
必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて
冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃しません。
八海山の酒の實 純米吟醸 300ｇ・・・￥400(税別)
新潟の八海山より入荷です。
冬季限定酒。
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口と
フレッシュな味わい。さわやかな香味バランスを
お楽しみいただけます。
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 (青越後)・・・1.8Ｌ・・・￥2370
720ｍｌ・・・￥1140(税別)