新潟の朝日酒造さんより入荷です。
久保田 千寿 秋あがり
「秋あがり」とは、夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、
円熟したお酒をいいます。
『久保田 千寿 秋あがり』は、熟成による味の移ろいを感じていただくために、
変化が分かりやすい原酒を選択。冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、秋までじっくり熟成させました。
搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、
丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。
秋の味覚と共にお楽しみください。
久保田 千寿 秋あがり 720ｍｌ・・・￥1450(税別)
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
ここのところ、朝晩急に涼しくなってきました。
秋が近づいてきています。
そんな季節に飲みたい「秋上がり」一番入荷は、
三重県の森喜酒造場さんの醸す純米酒・伊勢錦・秋のるみ子です。
寒い冬に仕込んだお酒を、夏までゆっくり熟成させた秋上がり
旨味が増し、角が取れ丸みのある味わいになっています。
純米酒 伊勢錦 秋のるみ子 1.8L・・・￥2915
720ｍｌ・・・￥1458(税込)
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
皆様、本日もお疲れ様でございます。
新潟の朝日酒造さんより秋限定のお酒が入荷しました。
夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、円熟したお酒。
熟成による味の移ろいを感じていただくために、変化が分かりやすい原酒を選択。
冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、秋まで約8カ月じっくり熟成させました。
搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、
丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。
日本酒を通して秋を感じて頂きたい。
秋に旬を迎える茄子やさつまいもなどの野菜や、
秋鮭をはじめとした上品な旨味のある魚介類や肉類とも相性のよいお酒です。
秋だけの千寿の味わいをお楽しみください。
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
皆様、本日もお疲れ様でございます。
いやぁ、よく降りますねぇ。
若干、肌寒いですね。
風邪ひかないように気を付けましょうね。
ひやおろし、第三弾はこちら！
山口県 八百新酒造さんの
「雁木 ひやおろし 純米」でございます。
ナツメグの香り？！食欲をそそる香ばしさ。
秋の味覚に寄り添ってくれる万能な食中酒に
なること請け合いです。
是非お楽しみください。
※ひやおろしとは、春先に絞った酒を貯蔵、熟成させて
２度目の火入れをせず秋口に出荷されるものです。
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
皆様、本日もお疲れ様でございます。
ひやおろし、第二弾入荷はこちら！！
福島の酒、天明の初秋の風物詩 秋あがり50 本生純米吟醸
でございます。
天明のひやおろしは、一回も火入れを行わず、
生のまま秋まで貯蔵した生酒です。
フレッシュでボリューム感ある旨味を是非お楽しみください！
天明 秋あがり50 本生 純米吟醸 1.8L ￥3410-(税込)
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
皆様、本日もお疲れ様でございます。
秋のお楽しみのひやおろし。
一番乗りで入荷してきたのは、秋田県「雪の茅舎」です。
吟醸仕込みならではのきめ細やかな酸味と香りが特徴です。
豊かな秋の味覚を上品に引き立ててくれますよ！
数量限定入荷中。気になるお方はお早めに！
雪の茅舎 純米吟醸ひやおろし 1.8L ￥3080-(税込)
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
皆様、本日もお疲れ様でございます。
朝から雨が続きますが、今週も頑張りましょう！
秋を迎えて味乗りした酒。
雁木 純米吟醸 おりがらみ生原酒 秋熟！！
しぼりたての生酒を瓶内にて秋まで低温熟成させたお酒です。
味乗りし、またフレッシュ感も兼ね備えたひと味違った秋酒ですよ。
今ならではの季節のお酒をお楽しみください。
雁木 純米吟醸 おりがらみ生酒 秋熟 1.8L ￥2700-(税別)
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
皆様、本日もお疲れ様でございます。
秋の味覚、マツタケ！！
実はこのマツタケ、ティッシュペーパーで作られているんですよ。
とある方に十数年前に作ったものを頂いてから
大事に大事に保管して、毎年、この時期に飾らせて頂いてます。
よく出来ていますよね～。
店先に飾っていますので是非見てくださいね！
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
皆様、本日もお疲れ様でございます。
山口県 八百新酒造さんの醸す「雁木」の季節商品が
入荷してまいりました。
春先に搾った酒を秋まで熟成させてから発売されるおりがらみ生原酒。
爽やかな吟醸香、丸みを帯びた米の旨味。
新鮮さと熟味が一体となっております。
秋のお酒、ひやおろしとはまた違った旨さです。
雁木 純米おりがらみ生原酒 秋熟 1.8L ￥2700-(税別)
雁木 ひやおろし 純米 720ml まだ若干在庫ございます。
こちらもよろしくお願いいたします！
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
津山の多胡酒造さんより入荷です。
加茂五葉のひやおろしは、初めての様に思います。
今回、季節商品の第一弾でひやおろし。
もちろん第二弾も計画中とか、楽しみです。
冬季に造ったお酒を、蔵内でひと夏越して熟成させ、
秋口に程よい熟成状態となったところで瓶詰めして
出荷するお酒を「ひやおろし」と言います。
秋酒 加茂五葉 ひやおろし 特別本醸造 1.8L・・・￥2500
720ｍｌ・・・￥1250（税別）
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み