八海山の純米大吟醸を搾った酒粕が入荷しました。

清酒八海山の中でも特に精米歩合の高い純米大吟醸を搾った後にできる

新鮮な板粕は淡麗で独特の旨味が味わえます。

甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁などお料理のバリエーションを広げます。

必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて冷凍保存していただければ美味しさを逃しません。

八海山　酒の實　300ｇ・・・￥432（税込）

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989 

Fax: 0868-24-8466 

店舗販売​　Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)

ネットショップ　9：00-18：00　日祝休み

福島県の曙酒造さんより入荷です。

新米新酒　極早生品種「瑞穂黄金」で醸した

純米、零号。

旨・甘・酸のバランス。

天明らしい透明感を感じて頂けます。

天明　おりがらみ純米生酒　中取り　零号

青森県のお酒が入荷しました。

雅やかで芳醇な香りとまろやかな口当たりが特長の日本酒。

小杉放菴が新潟県の安明荘という別荘で暮らしていた晩年は、

桃川の日本酒一筋だったと言います。

放菴が桃川に句を寄せた際の書に書かれていた「桃川」の文字を借用し、

現在でもラベルデザインに使用されています。

桃川　純米酒　1.8L

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皆様、本日もお疲れ様でございます。

津山市プレミアム付地域商品券、

当店は取扱店でございます。

旨い地酒、焼酎、地ビール等々

取り揃えてご来店お待ちしております。

有効期限　2023年9月25日(月)～2024年1月31日(水)

どうぞよろしくお願いいたします!

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おかやまハレ旅応援割が9月30日(土)までとなりました。

お手元に、紙クーポン、電子クーポンが残っていないですか？

10月になると使用できませんのでご注意くださいね。

ご来店心よりお待ちしております！

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奈良県の油長酒造さんより入荷です。

お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし

豊かな複雑味を最大化したシリーズ。

風の森　秋津穂　807　720ｍｌ・・・￥1360円(税別)

飯⽶である秋津穂は、⼀般的に酒造好適⽶に⽐べ溶けにくいと⾔われています。

しかし、回を重ねるごと に改良を重ね、今回は、旨味や⽢みの幅と、

酸味や苦味の複雑味が⾼次元でバランスがとれました。

メロンの皮や青いバナナのような香り、甘味など

８０％精⽶ならではのボリューム感と透明感の両⽴をお楽しみいただけます。

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浅口市の嘉美心酒造さんより「ひやおろし」入荷です。

春先にお酒を搾った後すぐに瓶の中に詰め、一度加熱を行い、

徹底した温度管理の中、瓶囲い（瓶貯蔵）にて低温貯蔵を行いました。

角が取れ酒質が丸みを帯び、透明感がありながらトロっとした芳醇な旨味が特徴的なお酒に仕上がっています。

神心　純米吟醸　瓶囲い　熟成原酒　1.8L・・・￥3000(税別)

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宮城県の萩野酒造さんの醸した「萩の鶴」が入荷しました。

心地良い果実香が適度に香り、萩の鶴 らしい綺麗な酸とクリアな旨味が広がる限定酒。

シャープで爽やかな飲み口は暑い夏の食中酒にも最適です。徹底した清潔な環境で醸された綺麗な味わいを

サッパリとした夏の料理と一緒に冷酒でお楽しみ下さい。飲み疲れせず料理も杯もすすむ蔵自慢の1本です。

萩の鶴　特別純米　辛口　1.8L

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石川県の福光屋さんより入荷です。

早くも、夏酒の登場です。

低温醗酵でじっくりと仕上げた搾りたての純米酒を、

一切の火入れをせずにしぼりたてをそのまま封じ込めました。

フレッシュで清涼感のあるキレのよい辛口で

米の旨味が存分に生きた夏季限定酒です。

加賀鳶　夏純米　生　1.8L・・・￥2532(税別)

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LED夢酵母使用

フルーティ＆上品で軽やか

かすみのように淡い、味を凝縮したような「かすみオリ」を

含んだうすにごりの吟醸酒。

なめらかな口当たりと、上品で軽やかな味わいが特徴です。

果実のような香りを楽しむことが出来、やや甘めでスッキリ飲みやすいお酒です。

笹がすみ　吟醸　うすにごり　720ｍｌ・・・￥1100(税別)

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