有限会社酒井酒店

奈良県の油長酒造さんより入荷です。

風の森では毎年、兵庫県加東市特 A 地区で栽培された愛山の酒造りに取り組んでいます。

８０％精米、7 号系酵母を使用し、超低温長期醪で発酵を進める事により愛山の個性を引き出しました。

マスカットの果実を思わせる軽快な香りに、８０％精米ならではの複雑味ある味わい。

キラキラとした 透明感を目標に醸造しているので、お楽しみください。

風の森　愛山807　720ｍｌ・・・￥1540(税込)

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

岡山県津山市二階町27

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店舗販売は9：00-19：00日曜定休(祝日営業)

皆様、本日もお疲れ様でございます。

奈良県　油長酒造さんより入荷です。

巨峰やリンゴを思わせる爽やかな香りに、

味わいの蜜度がつまった、軽やかな甘みと酸味。

愛山ならではのキラキラした透明感をお楽しみください。

風の森　愛山807　真中採り　720ml　￥1760-(税込)

真中採り・・・搾ったお酒の中でも、搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。

口あたりは柔らかく、香り豊か。