皆様、本日もお疲れ様でございます。
山口県 八百新酒造さんより入荷しているスパークリング。
爽やかな甘み、柔らかな口当たり。
食前酒、食中酒としてお楽しみいただけます。
雁木スパークリング 純米発泡にごり生原酒 720ml￥1680(税別)
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
山口県の八百新酒造さんより入荷です。
槽出(ふなで)あらばしりは、槽口(ふなくち)から滴るしぼりたての原酒を
滓引き前にすみやかに瓶詰する生原酒です。
新鮮で独特な風味と米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感。
この時期にしか味わえない寒造り最盛期の酒蔵の味をお楽しみください。
雁木 槽出あらばしり 純米 無濾過生原酒 1.8L・・・￥2800
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新潟の朝日酒造さんより入荷です。
年に一度の限定品。
久保田 千寿の吟醸生原酒です。
寒造りと言われる、最も酒造りに適している12月から1月に仕込む
『久保田 千寿 吟醸生原酒』。
冬だけお楽しみいただける、搾りたての『久保田 千寿』の生原酒です。
低温で仕込み、ゆっくりと糖化と発酵を進めることで、加水をしないアルコール度数の高い原酒でも、
味のやわらかさを感じていただける仕上がりになっています。
久保田 千寿 吟醸生原酒 1830ｍｌ・・・￥3318(税別)
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
丹後の白杉酒造さんより入荷です。
丹後には昔から【うらにし】という気象用語がある。
「弁当忘れても傘忘れるな」と云い継がれるくらい、
急な雨が降る地域です。うすにごりで甘酸っぱい
【URANISHI】は、そんな丹後の曇り空をイメージした
１本です。可愛らしいラベルにも注目です！！
URANISHI うすにごり無濾過生原酒
720ml ￥1870-(税込)
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
倉敷の十八盛酒造さんより入荷して参りました。
このお酒は新酒祭りで出品する予定だった限定酒です。
バナナや青りんごのような甘くエレガントな香りが広がり
ほのかな旨味を伴いながらシャープにキレていきます。
よ～く冷やしてお楽しみください。
開栓の際、発酵による炭酸ガスで栓が飛ぶことがあります。
ご注意くださいね。
Tohachi Special Edition純米吟醸山田錦 無濾過生原酒 720ml ￥1650-(税込)
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
今日は、良いお天気で絶好のお花見日和ですね。
夜桜も綺麗でしょうね！！
倉敷の十八盛酒造さんより入荷です。
裏多賀治 純米大吟醸朝日
無濾過生原酒 1.8L ￥2750-(税込)
上立香は穏やかで、口に含むと心地よい香りが膨らみます。
ギュッと凝縮した甘味を感じながらキレていきます。
冷やして、または常温でお楽しみください。
地元米、水にこだわり造られた酒です。
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
欠品しておりました「風の森 露葉風807」
奈良県の油長酒造さんより入荷です。
奈良県唯一の酒造好適米奨励品種である「露葉風」は、
栽培が困難な事から一旦は途絶えた品種でしたが、
県内各地の農家様の努力によって復活した酒米です。
酸味、甘味、旨味、渋み、バランスが絶妙な酒です。
是非お楽しみください。
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
倉敷の十八盛酒造さんより入荷して参りました！
このお酒のコンセプトは
相手の気持ちを考えるのは難しいもの。
ゆっくりじっくり楽しむ日本酒というツールを使って
「誰かのことを考える」。
忙しい日々の中でそんな時間を提案する商品となっております。
ガス感を伴ない、甘旨味を感じスッキリとキレ、
柑橘系やパイナップルの香りを感じます。
キレが良いのでお食事との相性も抜群です。
北京オリンピックを観ながら、旨いもんを食べながらどうですか？
panda no kimochi 無濾過生原酒 720ml ￥1600-(税別)
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
一年に一度、この時期だけの限定酒。
寒造りで造られた、冬限定の「久保田 千寿」の吟醸生原酒。
搾りたてのフレッシュな口当たりと、
原酒ならではの濃厚な味わいそして、力強い香りが特徴のお酒です。
もちろん、千寿本来の飲みやすさとキレもそのまま。
さっぱりとした料理でもコクのある料理でも、冬の味覚にピッタリの一杯です。
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
京都の木下酒造さんより「福袋」という
年末年始にピッタリなネーミングのお酒が
入荷して参りました！
【蔵元コメント】
米の出来や天候といった自然条件に合わせて、
どの年も一からの心がまえで臨むのが酒造りの仕事。
ベテランの杜氏でさえ「毎年一年生」と言う所以です。
新酒があがるまで、造り手は緊張感でドキドキし、
飲み手は「今年はどんな酒が」の期待感でドキドキするものです。
そのドキドキ感を、開けてみてのお楽しみ、
の思いをこめて「福袋」と名づけました。
切れ味バツグンの辛口生原酒。
どうぞお楽しみください！！
玉川 純米吟醸無濾過生原酒 福袋
720ml ￥1595-(税込)
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