浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。
雑味が少なく、お米本来の旨味をしっかりと感じられる
お酒です。
里海米製法にて栽培されたアケボノ米を50％まで磨き
淡麗旨口に仕上がっています。
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
浅口市の嘉美心酒造さんより「ひやおろし」入荷です。
春先にお酒を搾った後すぐに瓶の中に詰め、一度加熱を行い、
徹底した温度管理の中、瓶囲い（瓶貯蔵）にて低温貯蔵を行いました。
角が取れ酒質が丸みを帯び、透明感がありながらトロっとした芳醇な旨味が特徴的なお酒に仕上がっています。
神心 純米吟醸 瓶囲い 熟成原酒 1.8L・・・￥3000(税別)
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浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。
神心の季節限定酒。
涼吟醸。
爽やかな清涼感を感じるお酒。
まるでシャインマスカットのような甘やかで弾けるみずみずしさが
特徴的なお酒です。
アルコール分13％（原酒）にすることで軽やかで飲みやすい
お酒になっています。
神心 純米吟醸原酒 涼吟醸 720ｍｌ・・・￥1500(税別)
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浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。
令和5年 豊醸祈願祭
晴れの国・岡山より五穀豊穣の願いを込めた
特別なお酒。
よりお米の力を感じて頂ける純米吟醸無濾過生原酒の
炭酸ガスバチバチの活きたにごり酒になっています。
神心 純米吟醸無濾過生原酒 にごり酒 1.8L・・・￥3000(税別)
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浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。
神心(かみこころ)の季節限定商品。
この時期だけ、無濾過生原酒で発売です。
口に含むともぎたてパインのようなみずみずしさが口の中に広がり
綺麗で透明感のある旨味が飲みやすさを演出してくれます。
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メロンのような甘やかで華やかな香り。
味わいはジューシーで透明感のある綺麗な旨みが特徴的となっております。
メロンのような甘やかで華やかな香り。
味わいはジューシーで透明感のある綺麗な旨みが特徴的となっております。
メメロンのような甘やかで華やかな香り。
味わいはジューシーで透明感のある綺麗な旨みが特徴的となっております。ロンのような甘やかで華やかな香り。
味わいはジューシーで透明感のある綺麗な旨みが特徴的となっております。メロンのような甘やかで華やかな香り。
味わいはジューシーで透明感のある綺麗な旨みが特徴的となっております。
令和4年11月23日発売の神心 純米大吟醸 無濾過生原酒(中取り)入荷しました。
純米大吟醸は本来、厳冬期の2月に醸されるものですが「豊醸感謝祭」では
収穫したての新米を原材料に10月に仕込み出来立ての新酒をお客様に11月23日よりお届けします。
新酒らしく香り華やかで、ピチピチとしたフレッシュな純米大吟醸無濾過生原酒です。
一足先に、飲ませて頂きましたが神心らしく優しいお酒です。
香り良くフレッシュなのはもちろん、何のストレスもなく喉を通っていきます。
いくらでも飲んでしまう危ないお酒です。
飲みすぎに注意しながら楽しんでください。
最近、こんな感じのお酒が大好きな酒屋のおやじです。
神心 純米大吟醸 無濾過生原酒 1.8L・・・￥3200(税別)
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新米新酒 純米大吟醸生酒のご予約受付中です。
令和4年11月23日発売の神心 純米大吟醸 無濾過生原酒(中取り)。
純米大吟醸は本来、厳冬期の2月に醸されるものですが「豊醸感謝祭」では
収穫したての新米を原材料に10月に仕込み出来立ての新酒をお客様に11月23日よりお届けします。
新酒らしく香り華やかで、ピチピチとしたフレッシュな純米大吟醸無濾過生原酒です。
数量限定品の為、ご予約頂くと助かります。
お渡し、発送は令和4年11月23日以降になります。
神心 純米大吟醸 無濾過生原酒 1.8L・・・￥3200(税別)
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浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。
春先にお酒を搾った後すぐに瓶の中に詰め、一度加熱を行い、
徹底した温度管理の中、瓶囲い（瓶貯蔵）にて低温貯蔵を行いました。
角が取れ酒質が丸みを帯び、透明感がありながらトロっとした芳醇な旨味が特徴的なお酒に仕上がっています。
神心 純米吟醸 瓶囲い 熟成原酒 1.8L・・・￥2900(税別)
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お酒を搾った後、瓶囲い（瓶貯蔵）にて低温貯蔵を行いました。
里海米で栽培された芯のしっかりとした力強い米を使用することで酒質が崩れず、トロッとした芳醇な旨みがありながら透明感のある後口が特徴的なお酒ですお酒を搾った後、瓶囲い（瓶貯蔵）にて低温貯蔵を行いました。
里海米で栽培された芯のしっかりとした力強い米を使用することで酒質が崩れず、トロッとした芳醇な旨みがありながら透明感のある後口が特徴的なお酒です
皆様、本日もお疲れ様でございます。
嘉美心酒造さんより夏酒入荷です。
もぎたての梨のような透き通った瑞々しさ、
白麹由来の綺麗な酸味が特徴のお酒です。
本商品は『里海米』によって栽培された米を使用。
田んぼにミネラル豊富な牡蠣殻をまき、土壌改良をして、
良質なお米を育てる製法です。
晴れの国・岡山が誇る「海」と「大地」の恵みを
存分に感じてくださいね！
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皆様お疲れ様でございます。
本日は、浅口市の嘉美心酒造さんより「神心」がリニューアルして
入荷して参りました。
金の五角形は、
万物が互いに影響を与えながら循環する「五行思想」を表現しています。
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「旨口」をベースに絶妙な酸度を織り交ぜ、旨味とキレのコントラストが楽しめるお酒。
口に含んだ瞬間は旨味が広がり、喉を通せば抜群のキレが感じられます。
「旨口」をベースに絶妙な酸度を織り交ぜ、旨味とキレのコントラストが楽しめるお酒。
口に含んだ瞬間は旨味が広がり、喉を通せば抜群のキレが感じられます。
「旨口」をベースに絶妙な酸度を織り交ぜ、旨味とキレのコントラストが楽しめるお酒。
口に含んだ瞬間は旨味が広がり、喉を通せば抜群のキレが感じられます。「旨口」をベースに絶妙な酸度を織り交ぜ、旨味とキレのコントラストが楽しめるお酒。
口に含んだ瞬間は旨味が広がり、喉を通せば抜群のキレが感じられます。