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キーワード「日本酒」 の検索結果

神心 純米吟醸 瓶囲い 熟成原酒 入荷です!

 

浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。

春先にお酒を搾った後すぐに瓶の中に詰め、一度加熱を行い、

徹底した温度管理の中、瓶囲い(瓶貯蔵)にて低温貯蔵を行いました。

角が取れ酒質が丸みを帯び、透明感がありながらトロっとした芳醇な旨味が特徴的なお酒に仕上がっています。

 

神心 純米吟醸 瓶囲い 熟成原酒 1.8L・・・¥2900(税別)

 

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https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989 

Fax: 0868-24-8466 

店舗販売​ Open: 9:00-19:00 日曜定休(祝日営業)

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お酒を搾った後、瓶囲い(瓶貯蔵)にて低温貯蔵を行いました。

里海米で栽培された芯のしっかりとした力強い米を使用することで酒質が崩れず、トロッとした芳醇な旨みがありながら透明感のある後口が特徴的なお酒ですお酒を搾った後、瓶囲い(瓶貯蔵)にて低温貯蔵を行いました。

里海米で栽培された芯のしっかりとした力強い米を使用することで酒質が崩れず、トロッとした芳醇な旨みがありながら透明感のある後口が特徴的なお酒です

2022年09月08日 10:46

竹林 旱星(ひでりぼし)!

 

浅口市の丸本酒造さんより入荷です。

竹林 旱星

「旱星」とは晩夏を代表する南の空に輝く蠍座の一つである赤く光る一等星

「アンタレス」を示す言葉です。蠍座の中央部にあり、赤く輝くことから別名「赤星・酒酔星」とも言われ豊年の瑞兆ともされています。

酒蔵の背後に国内最大の天文台があり天文の聖地として世界的に有名な地で、お酒を醸す丸本酒造さんが

晩夏にお届けする純米吟醸無濾過生原酒は全量自社栽培した「山田錦」で醸したお酒です。

 

竹林 旱星 1.8L・・・¥3520

      720ml・・・¥1760(税込)

 

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2022年09月07日 10:26

天寶一 特別栽培米 八反錦純吟 秋上がり 入荷です!

 

福山の天寶一さんより入荷です。

特別栽培米「八反錦」で仕込み、低温でじっくりと熟成。

低温熟成によるまろやかなコクが広がるお酒です。

冷はもちろん、ぬる燗で飲むとまた違った表情を見せてくれるお酒です!

 

天寶一 特別栽培米八反錦純吟秋上がり 1.8L・・・¥2900

                  720ml・・・¥1450(税別)

 

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2022年09月06日 10:17

雁木 純米 ひやおろし 入荷です!

 

山口県の八尾新酒造さんより入荷です。

雁木 ひやおろし。

パッションフルーツ系の香りとナッツ様の甘さのバランスが絶妙。

凝縮感たっぷりのフルボディでありながら綺麗なお酒。

お燗で益々味が冴えます。

秋の味覚と共にお楽しみください。

 

雁木 純米 ひやおろし 1.8l・・・¥2970

            720ml・・・¥1540(税込)

 

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2022年09月05日 09:54

米の旨味を感じて 雁木 純米無濾過生原酒 ノ壱 

 

皆様、本日もお疲れ様でございます。

山口県 八百新酒造さんより入荷しております。

雁木のベーシックの一つ。初めて世に出した雁木。和水(加水)せず、

火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。

 「ノ壱」はのびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒です。

米の旨味を是非感じてください。

 

雁木 純米無濾過生原酒 ノ壱  1.8L ¥2915-(税込)

                                                       720ml ¥1540-(税込)

 

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2022年07月25日 11:07

吹き出し注意!!雁木スパークリング入荷です!

皆様、本日もお疲れ様でございます。

山口県 八百新酒造さんより入荷しております。

ブルーの瓶が涼しげで、夏らしさを感じます。

爽やかな甘み、柔らかな口当たり。

フルーティな香り。

食前酒、食中酒としてお楽しみいただけます。

休日のお昼にシュワっと一杯いかがですか?

まったりと贅沢な時間を過ごせますよ。

 

雁木スパークリング 純米発泡にごり生原酒 720ml¥1738-(税込)

 

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2022年07月23日 13:46

蒸し暑い日に サラッと! 天明 さらさら純米

皆様、本日もお疲れ様でございます。

福島の曙酒造さんより入荷です。

夏だけの季節限定酒。

天明 さらさら純米

暑い夏でも日本酒をさらさらに軽く飲んでいただく事、飲み飽きせず旨味が“ふわっ”とした

天明らしさを残すこと、疲れた体に優しいこと、1回だけ火入れの純米酒です。

酒質は、旨甘と酸味、そしてソフトなボディ感が絶妙なバランスです。

夏らしいラベルも目を引きます。

蒸し暑い日にサラッといかがですか?

 

天明 さらさら純米 1.8L ¥2860-(税込)

          900ml ¥1430-(税込)

 

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2022年07月22日 15:21

風の森 秋津穂807 入荷です!

 

奈良県の油長酒造さんより入荷です。

お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし

豊かな複雑味を最大化したシリーズ。

 

風の森 秋津穂 807 720ml・・・¥1300円(税別)

 

飯⽶である秋津穂は、⼀般的に酒造好適⽶に⽐べ溶けにくいと⾔われています。

しかし、回を重ねるごと に改良を重ね、今回は、旨味や⽢みの幅と、

酸味や苦味の複雑味が⾼次元でバランスがとれました。

メロンの皮や青いバナナのような香り、甘味など

80%精⽶ならではのボリューム感と透明感の両⽴をお楽しみいただけます。

 

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2022年06月20日 10:42

限定酒 百万年の一滴

皆様、本日もお疲れ様でございます。

1年間の熟成期間を経て、真庭市、落酒造場さんより入荷です。

赤磐雄町の米を100%使用。

百万年の歳月で作られた鍾乳洞で磨き抜かれた力強い北房の水。

発酵に必要な微生物の力を最大限に引き出す伝統的な技法、生酛造り。

水と生酛、2つの力が生み出すドライで切れのある

その一滴をお楽しみください。

おすすめの飲み方は常温、または燗酒です。

 

百万年の一滴 雄町  720ml ¥1980-(税込)

 

 

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2022年06月13日 09:29

キリリと冷やして 日本酒版スーパードライ 天寶一 SPICY 夏潤!

 

皆様、本日もお疲れ様でございます。

暑い時期にしっかり冷して楽しみたいお酒。

福山市の天寶一さんより入荷です。

キレが良く辛口な味わいは日本酒版スーパードライのよう。

どんな料理にも合いますよ。是非!!

 

天寶一 SPICY 夏潤 純米 1.8L ¥3080-(税込)

              720ml ¥1540-

 

 

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2022年06月08日 13:51