店主が自分の目と舌で確かめたこだわりの地酒・本格焼酎を取扱っています。
キーワード「岡山」 の検索結果

龍力 特別純米 生酛仕込み  入荷です。

 

姫路の本田商店さんの醸した「龍力」入荷です。

兵庫県特A地区産山田錦100%使用し

自然に乳酸を生成させる生酛酒母にて醸したお酒で

山田錦の旨味をしっかりとした酸が包み込むボディーのある

特別純米酒です。

冷やからお燗まで幅広くお楽しみいただけます。

 

龍力 特別純米 生酛仕込み  1.8L

 

日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989 

Fax: 0868-24-8466 

店舗販売​ Open: 9:00-19:00 日曜定休(祝日営業)

ネットショップ 9:00-18:00 日祝休み

 

 

2023年06月07日 11:21

風の森 ALPHA1 夏の夜空 入荷です!

 

奈良県の油長酒造さんより入荷です。

風の森シリーズの夏季限定商品。

奈良県産の秋津穂100%で醸し

アルコール分を11%に抑えた風の森。

爽やかに飲んで頂く為に、それでいて豊かな質感もあるお酒。

夏の夜空を見上げながらグラスを傾けてみてください。

 

風の森 ALPHA1 夏の夜空 500ml・・・¥1200(税別)

 

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2023年05月29日 10:33

大典白菊 純米吟醸 朝日 55 入荷です!

 

高梁市の白菊酒造さんより入荷です。

岡山県特産の優良米「朝日」を厳選し、

55%まで磨き上げ備中杜氏が丹精込めて醸しました。

しっかりとした旨味と香りそして酸のバランスが取れた

幅のある味わいをお楽しみください。

 

大典白菊 純米吟醸 朝日55 1.8L・・・¥2800

             720ml・・・¥1400(税別)

 

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2023年05月18日 13:37

天明 純米 入荷です!

 

福島県の曙酒造さんより入荷です。

常にチャレンジされている曙酒造さんが

天明初となる酵母無添加生酛で醸したお酒です。

お米は、会津産山田錦と滋賀県産玉栄を使用し

低アルコール製法でアルコールを10度台まで落としました。

そして、アルコール低下で損なわれたボディ感を

白麹四段仕込みと酵母無添加生酛の酸で補います。

この3つの手法でドライでクールな余韻と軽快な甘さ

そして酒質全体を爽快にしめてまとめる天明の酸が合わさった一本です。

 

天明 純米 1.8L・・・¥2660

     720ml・・・¥1430(税別)

 

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2023年05月16日 11:12

今年も アイスブレーカー 入荷しました!

 

 

皆様、本日もお疲れ様でございます。

京都の木下酒造さんより入荷です。

夏と言えば、アイスブレーカー。

Ice Breaker(アイスブレーカー)の顔と言えば涼しげなペンギン。

とにかく、ロックで旨い。

氷の溶け具合によって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し

それにともなう味の変化の楽しさもエンドレスに。

さあ、クラスに氷を浮かべて・・・。

 

玉川 純米吟醸 アイスブレーカー 1.8L・・・¥3410

 

                     500ml・・・¥1265(税込)

 

 

 

 

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2023年05月15日 11:04

風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰ 真中採り 入荷です!

 

奈良県の油長酒造さんより入荷です。

「風の森」が生まれて今年で25年になります。

25周年を記念して、

今から25年後の「風の森」をイメージして醸した未来予想酒。

以前、発売されてすぐに完売した「未来予想酒Ⅰ」の真中採りバージョン。

テーマは、5種の微生物。

多様な微生物の営みによって多重層化した香りや味わいを引き出します。

そのため、従来の風の森と比較しても際立った酸味と、洋梨のような

豊かな香りとキレイな余韻をお楽しみいただけます。

 

風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰ 真中採り 720ml・・・¥2700(税別)

 

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2023年05月13日 12:06

雁木 夏辛口純米 入荷です!

 

 

 

皆様、本日もお疲れ様でございます。

山口県 八百新酒造さんより入荷です。

口当たりは柔らかく、ほのかな旨味を感じながら

スルスルと飲めてしまう透明感とエッジの効いた切れ味、

辛く感じさせない辛口純米酒です。

“夏辛口純米”、今年もどうぞご期待ください!

 

雁木 夏辛口純米 1.8L ¥2860-(税込)

         720ml ¥1430-(税込)

 

 

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2023年05月12日 16:03

本格芋焼酎 薩摩 桐野 入荷です!

 

鹿児島県の中俣酒造さんより入荷です。

濾過を軽めにすることで、ふくよかな旨味を十分に残し

濃い目に仕上がっています。

骨太な旨味を感じられる芋焼酎。

甕壺仕込・甕壺貯蔵でさらに旨味が増しています。

 

薩摩 桐野 1.8L・・・¥3062

     720ml・・・¥1782(税別)

 

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2023年05月11日 11:35

るみ子の酒 純米酒 無濾過生 入荷です!

 

三重県の森喜酒造場さんより入荷です。

夏季限定の特別純米酒、無濾過生酒です。

るみ子の酒・無濾過生原酒に割水をしてアルコール度数を14度まで下げ、

サラッと飲みやすく仕上げています。

是非、夏のさっぱりとしたお料理とともにお楽しみください。

 

るみ子の酒 純米酒 無濾過生 1.8L・・・¥2650

             720ml・・・¥1325(税別)

 

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2023年05月10日 12:11

風の森 雄町807 真中採り 入荷です!

 

奈良県の油長酒造さんより入荷です。

今回は、搾り方にこだわった「真中採り」バージョン。

搾り機に圧力をかけずに滴り落ちる部分を集めた搾り方をすることによって

雑味がなく口あたりは柔らかく香り豊かなお酒に仕上がっています。

通常の雄町807と飲み比べても面白いと思います。

 

風の森 雄町807 真中採り 720ml・・・¥1500(税別)

 

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2023年04月29日 12:10