広島の亀齢酒造さんより入荷です。
広島八反35号を80％精米で醸した
純米酒を蔵で熟成させています。
香り控えめで、辛口の純米酒です。
亀齢 熟成純米 無濾過原酒 1.8L・・・￥2500(税別)
※数量限定入荷の為、お早めに。
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
京都の木下酒造さんより入荷です。
蔵に住み着いている微生物のみで醸した
「自然仕込み」の純米原酒です。
玉川の定番といえばこの「山廃」シリーズ。
酵母無添加の酛から生まれた酸とアミノ酸が豊富な純米酒。
五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です。
今の時期、お燗酒で楽しんでください。
玉川 山廃純米酒 無濾過生原酒 1.8L・・・￥2800(税別)
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新米新酒 純米大吟醸生酒のご予約受付中です。
令和4年11月23日発売の神心 純米大吟醸 無濾過生原酒(中取り)。
純米大吟醸は本来、厳冬期の2月に醸されるものですが「豊醸感謝祭」では
収穫したての新米を原材料に10月に仕込み出来立ての新酒をお客様に11月23日よりお届けします。
新酒らしく香り華やかで、ピチピチとしたフレッシュな純米大吟醸無濾過生原酒です。
数量限定品の為、ご予約頂くと助かります。
お渡し、発送は令和4年11月23日以降になります。
神心 純米大吟醸 無濾過生原酒 1.8L・・・￥3200(税別)
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
大人気！！ 児島の十八盛酒造さんより、動物シリーズ入荷です！
今回はシャチでございます。
涼しげなプリント柄が目を引きます。
冷やして飲むのはもちろんのこと、ぬる燗、熱燗でもいけます。
シャチようにキレ味良く、大胆な味わいをどうぞお楽しみください。
※残存する炭酸ガスで栓が飛ぶことがございます。
shachi no kimochi 無濾過生原酒 720ml ￥1600-(税抜)
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福山の天寶一さんより入荷です。
山田錦を使用した純米吟醸の中でも中汲み部分（いいとこどり）のみを瓶詰め。
山田錦特有な味の深みと、スッキリと米感のある味わいをお楽しみいただけます。
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三重県の森喜酒造場さんより入荷です。
春限定酒、桜バージョン。
春はそこまで来ています。
すっぴんるみ子の酒 桜バージョン 特別純米無濾過生原酒 1.8L・・・￥2900
槽口（ふなくち）から出てきたお酒をそのまま瓶詰め。
無濾過、無炭素、無添加、無加水の生まれたままの純米酒ですので、「すっぴん」と名付けられました。
パンチのある味わいとしっかりとキレのある味わいが特長です。
蔵の中でしか味わえない醍醐味をお楽しみください。
こちらのお酒は生酒ですので、お早めにお召し上がりください。
また、無濾過ですので多少のおりがあります。
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
倉敷の十八盛酒造さんより入荷して参りました！
このお酒のコンセプトは
相手の気持ちを考えるのは難しいもの。
ゆっくりじっくり楽しむ日本酒というツールを使って
「誰かのことを考える」。
忙しい日々の中でそんな時間を提案する商品となっております。
ガス感を伴ない、甘旨味を感じスッキリとキレ、
柑橘系やパイナップルの香りを感じます。
キレが良いのでお食事との相性も抜群です。
北京オリンピックを観ながら、旨いもんを食べながらどうですか？
panda no kimochi 無濾過生原酒 720ml ￥1600-(税別)
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真庭市の落酒造場さんより入荷です。
同じ真庭市の「御前酒」蔵元、辻本店さんと「大正の鶴」蔵元、落醸造場さんとの
両蔵の仕込み水を交換し酒造りをした「HACCOS共同醸造プロジェクト」。
同じ真庭市でも「御前酒」が硬度32ppmで「大正の鶴」が硬度130ppmと全く異なる仕込み水を
使用して酒造りをしています。その仕込み水を交換して酒造りをして出来たのが
大正の鶴 HACCOS 2022 特別純米 無濾過生原酒 720ｍｌ・・・￥1700(税別)
原料の8割をしめる水の交換が酒に与えた影響を感じてください。
蔵元さん曰く、従来の「大正の鶴」にはないまろやかさ、軽やかさをそなえたお酒に仕上がりました。とのことです。
数量限定入荷の為、お早めにお求めください。
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
倉敷の十八盛酒造さんより入荷しました。
多賀治のご案内です。
備前赤磐赤坂産朝日米50％精白で醸した
多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒。
上立香はほんのりと葡萄のような香りがあり、
口に含むと葡萄様のジューシーさとともに朝日米の
ふんわりとした甘みがバランスよく感じられます。
多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒 1.8L・・・￥3300(税込)
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
欠品しておりました山口県の酒
「雁木 純米吟醸 無濾過生原酒ノ弐」入荷して参りました！
加水せず、火入れせず、濾過せず、
搾った酒の持ち味そのままをボトルに詰めました。
口あたり柔らか、飲んだ後の余韻がとても良い酒ですよ。
雁木 純米吟醸 無濾過生原酒ノ弐 1.8L ￥3520-(税込)
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