店主が自分の目と舌で確かめたこだわりの地酒・本格焼酎を取扱っています。
2024年03月01日 から 2024年03月31日 まで の検索結果

瀧澤 純米吟醸 入荷です!

 

長野県の信州銘醸さんより入荷です。

辛さを抑えた香りの良いに見やすいお酒。

日本一と言われる超軟水、和田峠の「黒耀水」を仕込みに使用しています。
一般的に酒作りにはカルシウム、カリウム、リン酸、マグネシウムなどミネラル分は
、酵母の餌となり、生育が良く、もろみの発酵が潤滑に行われると言われます。
ミネラル分が少ない軟水は造りは難しい反面、米の旨味をしっかりと引き出す効果があり、
発酵がゆっくりと進むと、きめ細やかな淡麗タイプの酒となります。
2種類の酵母を自家培養し、双方の酵母の特徴を生かした造り。
穏やかに澄んだ吟醸香からしばらくすると口中に広がる、
甘味のあるふんわりとしたふくらみ。きれいな酒質でキレの良いお酒です。
 
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989 

Fax: 0868-24-8466 

店舗販売​ Open: 9:00-19:00 日曜定休(祝日営業)

 

ネットショップ 9:00-18:00 日祝休み

 
2024年03月27日 14:57

新酒・しぼりたて 丸本屋 無濾過原酒 入荷です!

 

浅口市鴨方の丸本酒造さんより入荷です。

新酒のしぼりたて

アルコール度数21度の原酒です。

しぼりたての味わいを感じやすい

冷酒はもちろんですが、ロック・ソーダ割でも

お楽しみいただけます。

 

丸本屋 無濾過原酒 1.8l・・・¥2500(税込)

         720ml・・・¥1300(税込)

 

 

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2024年03月14日 12:07

風の森 ALPHA6  6号への敬意 入荷です!

 

奈良県の油長酒造さんより入荷です。

今ある風の森は、全て7号酵母で醸されていますが

ALPHA6 だけは、6号酵母で醸されています。

しかも今回は、70%精米。

風の森にかかっているいる3桁の数字で表すと

『706』になります。

酵母による違いを、お楽しみください。

 

風の森 ALPHA6  6号への敬意 500ml・・・¥1705(税込)

 

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2024年03月13日 11:15

本格芋焼酎 明るい農村 !

 

 

 

 

 

芋焼酎の代表格といわれるさつまいも黄金千貫(コガネセンガン)を原料に、

霧島山系の天然水と、伝統のかめ壺を使いつくられています。
食事と一緒に楽しめるよう、やわらかな口当たり、

軽快なのどごしを目指していて、飲み飽きしない味わいで、

毎日の晩酌にもぴったりです。

水割り、お湯割りでお楽しみください。

 

明るい農村 1.8L・・・¥2543

      720ml・・・¥1294(税別)

 

 

 

 

 

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2024年03月06日 11:01

佐渡島のお酒 真稜 至 入荷です!

 

年末より欠品しておりました、佐渡島の逸見酒造さんの

「至 純米」入荷しました。

目の届く範囲での仕込み量にて大事に大事に

造られた酒「至」。

フルーティな香り、上品なふくらみのある旨味。

食中酒としてもお勧めです。

甘めのお酒がお好きな方にお勧めしています。

 

至 純米 1.8L ¥2860-(税込)

 

 

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2024年03月05日 11:20

3月のお休み!

 

いつもお世話になります。

この3月より月に一回、月曜日をお休みさせていただきます。

毎日曜日と今月は、18日の月曜日になります。

月曜日のお休みは、月によって変動するので

その都度、ご案内させていただきます。

ご迷惑をお掛け致しますがどうぞ宜しくお願い致します。

 

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2024年03月01日 11:43