浅口市の丸本酒造さんより入荷です。
竹林 旱星
「旱星」とは晩夏を代表する南の空に輝く蠍座の一つである赤く光る一等星
「アンタレス」を示す言葉です。蠍座の中央部にあり、赤く輝くことから別名「赤星・酒酔星」とも言われ豊年の瑞兆ともされています。
酒蔵の背後に国内最大の天文台があり天文の聖地として世界的に有名な地で、お酒を醸す丸本酒造さんが
晩夏にお届けする純米吟醸無濾過生原酒は全量自社栽培した「山田錦」で醸したお酒です。
竹林 旱星 1.8L・・・￥3520
720ｍｌ・・・￥1760(税込)
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
福山の天寶一さんより入荷です。
特別栽培米「八反錦」で仕込み、低温でじっくりと熟成。
低温熟成によるまろやかなコクが広がるお酒です。
冷はもちろん、ぬる燗で飲むとまた違った表情を見せてくれるお酒です！
天寶一 特別栽培米八反錦純吟秋上がり 1.8L・・・￥2900
720ｍｌ・・・￥1450(税別)
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
ここのところ、朝晩急に涼しくなってきました。
秋が近づいてきています。
そんな季節に飲みたい「秋上がり」一番入荷は、
三重県の森喜酒造場さんの醸す純米酒・伊勢錦・秋のるみ子です。
寒い冬に仕込んだお酒を、夏までゆっくり熟成させた秋上がり
旨味が増し、角が取れ丸みのある味わいになっています。
純米酒 伊勢錦 秋のるみ子 1.8L・・・￥2915
720ｍｌ・・・￥1458(税込)
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
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新潟の朝日酒造さんより秋限定のお酒が入荷しました。
「秋あがり」とは、夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、円熟したお酒をいいます。
『久保田 千寿 秋あがり』は、熟成による味の移ろいを感じていただくために、変化が分かりやすい原酒を選択。
冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、秋まで約8カ月じっくり熟成させました。
搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、
丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。
日本酒を通して秋を感じて頂きたい。
秋に旬を迎える茄子やさつまいもなどの野菜や、
秋鮭をはじめとした上品な旨味のある魚介類や肉類とも相性のよいお酒です。
秋だけの千寿の味わいをお楽しみください。
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
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(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
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