店主が自分の目と舌で確かめたこだわりの地酒・本格焼酎を取扱っています。
キーワード「火入れ」 の検索結果

ALPHA   風の森 TYPE3 「世界への架け橋」 入荷です!

 

 

奈良県の油長酒造さんより入荷です。
 
ALPHAシリーズは今後、全量契約栽培米秋津穂を使用することになりました。
 
今回発売のTYPE3も契約栽培米秋津穂を使用しています。
 
 
❝ALPHA❞ アルファ風の森とは・・・
 
従来の風の森の枠を越えて目標を定め、
 
独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。
 
 
TYPE3のテーマ 「世界への架け橋」
 
昨今の海外での日本酒の人気とともに、海外へ輸出されている日本酒は増えています。しかしなが
 
ら生酒は輸送中や通関期間中に低温を維持する事や、現地での保管状況が難しく、日本と同じよう
 
にはいきません。そこで生酒らしさを追求した火入れ酒を造ることが出来ないか、と考えたのが今
 
回のきっかけです。無濾過無加水でありながら、アルコール分を抑え、軽快な味わいを表現してい
 
ます。搾りたてのようにフレッシュでライブ感溢れる日本酒をお楽しみください。
 
 
 
TYPE3 「世界への架け橋」は、
 
2017年 全日空ANA FASTCLASS/BUSINESSCLASSの機内で提供されました。
 
 
 
a32  ALPHA  風の森 TYPE3   720ml・・・¥1800(税別)

 

 

 

日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン

http://sakai-sake-shop.com

​岡山県津山市二階町27

​Open: 9:00-18:00 日祝定休

Tel: 0868-22-2989

Fax: 0868-24-8466

 

店舗販売は9:00-19:00日曜定休(祝日営業)

 

2018年06月19日 15:37

立山 特別本醸造 入荷です!

 

富山県の立山酒造さんより入荷です。

 

口当たりとノド越しはなめらかで、

 

ほのかな芳香、味わい淡麗でスキッとした

 

辛口の特別本醸造です。

 

立山 特別本醸造 1.8L・・・¥2067

 

2016年11月19日 11:34

GOZENSHU 9 レギュラー・ボトル

 

 

GOZENSHU 9 レギュラー・ボトル

 

 500ml・・・¥900(税別)

 

レギュラー・ボトルは火入れタイプの純米酒です。

 

まろやかな熟成感をお楽しみ頂けます。

 

温度帯によって変化する味わいも特徴です。

 

冷やせばスッキリとした味わいに、ぬる燗にすると

 

お米の旨味がじんわり広がります。

 

秋季限定のブラックボトルもよろしくお願いいたします。

 

2016年11月08日 17:44