浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。
雑味が少なく、お米本来の旨味をしっかりと感じられる
お酒です。
里海米製法にて栽培されたアケボノ米を50％まで磨き
淡麗旨口に仕上がっています。
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
皆様、本日もお疲れ様でございます。
穏やかに香るフルーツのような吟醸香。
口当たりまろやかな甘味のあるお酒です。
どうぞご賞味ください。
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LED夢酵母使用
フルーティ＆上品で軽やか
かすみのように淡い、味を凝縮したような「かすみオリ」を
含んだうすにごりの純米吟醸酒。
なめらかな口当たりと、上品で軽やかな味わいが特徴です。
果実のような香りを楽しむことが出来、やや甘めでスッキリ飲みやすいお酒です。
笹がすみ 純米吟醸 うすにごり 720ｍｌ・・・￥1300(税別)
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福山の天寶一さんより入荷です。
季節限定商品。
コストパフォーマンスの良いフレッシュな純米吟醸。
新酒のセメ部分を生のまま瓶詰めした季節限定酒。
香り穏やかで透明感も感じられる、爽やかで切れのあるタイプです。
天寶一 山田錦純米吟醸生せめ 1.8L・・・￥2200
720ｍｌ・・・￥1100（税別）
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福島県の曙酒造さんより入荷です。
みどりの天明。
優しくフルーティーな香り、お米の柔らかな甘味、
鮮やかな酸味。酒米は山田錦を使用。
三種類の酵母で三種類の酒を造り、
その三種類の酒を一つの酒へとブレンドする。
香りを際立たせ、酸味を引き立たせ、米の旨味を…と
特徴持って造った酒をブレンドするのです。
無限の可能性を感じます。
とにかく一度飲んでみて欲しい酒です。
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秋田県の齋彌酒造さんの醸した「雪の茅舎」が入荷しました。
雪の茅舎の純米吟醸。
ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒です。
1.8L・720ｍｌ共に入荷しています。
雪の茅舎 純米吟醸 1.8L
720ｍｌ
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浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。
令和5年 豊醸祈願祭
晴れの国・岡山より五穀豊穣の願いを込めた
特別なお酒。
よりお米の力を感じて頂ける純米吟醸無濾過生原酒の
炭酸ガスバチバチの活きたにごり酒になっています。
神心 純米吟醸無濾過生原酒 にごり酒 1.8L・・・￥3000(税別)
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浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。
神心(かみこころ)の季節限定商品。
この時期だけ、無濾過生原酒で発売です。
口に含むともぎたてパインのようなみずみずしさが口の中に広がり
綺麗で透明感のある旨味が飲みやすさを演出してくれます。
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メロンのような甘やかで華やかな香り。
味わいはジューシーで透明感のある綺麗な旨みが特徴的となっております。
メロンのような甘やかで華やかな香り。
味わいはジューシーで透明感のある綺麗な旨みが特徴的となっております。
メメロンのような甘やかで華やかな香り。
味わいはジューシーで透明感のある綺麗な旨みが特徴的となっております。ロンのような甘やかで華やかな香り。
味わいはジューシーで透明感のある綺麗な旨みが特徴的となっております。メロンのような甘やかで華やかな香り。
味わいはジューシーで透明感のある綺麗な旨みが特徴的となっております。
皆様、本日もお疲れ様でございます。
なかなかインパクトのある名前の酒だと思います。
和歌山の地酒と言えば「黒牛」と言うぐらい、名の通った銘酒。
芳醇で気品のある香り。
味わいまろやか、スッキリとした後味です。
「黒牛」という名は、名手酒造店が蔵を構える海南市黒江の名勝由来にします。
この地はかつて美しい入り江で、黒い大きな牛のような岩が見られたことから
「黒牛潟」と呼ばれ、『万葉集』の柿本人麻呂の和歌にも詠われています。
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福山の天寶一さんより入荷です。
山田錦を使用した純米吟醸の中でも中汲み部分（いいとこどり）のみを瓶詰め。
山田錦特有な味の深みと、スッキリと米感のある味わいをお楽しみいただけます。
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