皆様、本日もお疲れ様でございます。
今回の風の森は、異なった風の森をご自身で
ブレンドしてお飲みいただきます！
まるで酒造りに参加している感覚です。
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
奈良県の油長酒造さんより入荷です。
露葉風をたくさん磨いてデリケートに発酵を進め、滑らかな質感、豊かな果実味を最大化したシリーズ。
風の森 露葉風 507 720ｍｌ・・・￥1600(税別)
地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用。
口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。
無濾過無加水ならではの膨らみある味わいと
キレの良さをバランスよくお楽しみいただけます。
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
ピチピチのガス感が楽しい、
「風の森 秋津穂507」のご案内です。
地元契約栽培の<秋津穂>を全量使用。
50％精米し、７号酵母で仕込んだ無濾過生酒です。
生まれたままのお酒をそのまま大事に詰めております。
口に含むと、洋ナシのような爽やかな香りです。
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奈良県の油長酒造さんより入荷です。
風の森シリーズの中で最もスウィートな設計。
リッチな味わいと、青リンゴの様な含み香がその特徴。
柔らかい口あたりと複雑味ある味わいの余韻をお楽しみください。
風の森 雄町 純米吟醸 しぼり華 720ｍｌ・・・￥1500(税別)
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奈良県の油長酒造さんより入荷です。
五感で愉しむ日本酒。風の森。
風の森には発酵由来の炭酸ガスが含まれていることがあります。
消えた後には一層深みのある味わいをお楽しみいただけます。
風の森 山田錦 純米大吟醸 しぼり華 720ｍｌ・・・￥2500(税別)
穏やかでしっとりとした味わいと、
華やかすぎない熟れたリンゴを連想させる香りがその特徴。
スムースな口あたりと、含んだ時の豊かな香り、
リッチな味わいをお楽しみください。
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店舗販売は9：00-19：00日曜定休(祝日営業)
奈良県の油長酒造さんより入荷です。
いっそうやわらかで爽やかな日本酒を目指して醸された
夏の夜空。
アルコール分を12％まで低く設計し醸造されています。
全ての風の森シリーズと同様に、無濾過無化水の生酒です。
夏季限定。
ALPHA 風の森 “夏の夜空” 720ｍｌ・・・￥1150(税別)
奈良県産 秋津穂 100％使用 精米歩合65％ アルコール度数１２度
※お早めにお願い致します。
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奈良県の油長酒造さんより入荷です。
岡山県産の雄町米を100％使用して醸した【風の森】。
風の森シリーズの中で最もスウィートな設計。
リッチな味わいと、青リンゴの様な含み香がその特徴。
柔らかい口あたりと複雑味ある味わいの余韻をお楽しみください。
風の森 雄町 純米吟醸 しぼり華 720ｍｌ・・・￥1500(税別)
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奈良県の油長酒造さんより入荷です。
地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用。
口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。
無濾過無加水ならではの膨らみある味わいと
キレの良さをバランスよくお楽しみいただけます。
風の森 秋津穂 純米大吟醸 しぼり華 720ｍｌ・・・￥1500(税別)
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奈良県の油長酒造さんより入荷です。
風の森シリーズの純米吟醸、山田錦バージョン。
風の森 山田錦 純米吟醸 しぼり華 720ｍｌ・・・￥1500(税別)
風の森シリーズの中で最もドライな設計。
透明感のある味わいと、瑞々しい白い葡萄を思わせる香りがその特徴。
滑らかで柔らかい口あたりときめ細かな味わいの
凝縮感をお楽しみください。
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奈良県の油長酒造さんより入荷です。
風の森シリーズの雄町米(岡山県産)バージョン。
無濾過無加水 風の森 雄町米 純米 しぼり華 720ｍｌ・・・￥1250(税別)
低精白でありながら、超低温長期醗酵によって
雄町の個性を存分に引き出しています。溶解性の高い雄町80％精米
ならでわの複雑性をそなえた味わい。
リッチな甘みと酸味がバランス良く調和したいます。
※風の森は、今年2月より全量720ｍｌ容器のみの販売となっています。
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