有限会社酒井酒店

奈良県の油長酒造さんより入荷です。

「奈々露」は、奈良県で初めて開発された酒造好適米で

奈良盆地の気候にもよく合い心白が非常に大きく

日本酒の醸造に適しています。

もともとは、奈良で栽培されている「露葉風」の

血を引く酒米なのです。

その奈々露を、65％精米・７号酵母で醸しました。

風の森　奈々露　657　720ｍｌ・・・￥1760(税込)

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