有限会社酒井酒店

西吉田酒造さんより入荷です！

ガツンとくる麦焼酎。

蒸留したての釈云麦をできるだけ短時間でお客様へお届けし、

蒸留したての風味を味わっていただく為の即蒸即詰です。

この麦焼酎は、

①蒸留後に即25度まで和水しています。

②濾過をしない状態で即瓶詰めしています。

③瓶詰め後、即出荷しています。

④事前に注文を頂いた数量のみ製造し、即出荷しています。

⑤含まれているフーゼルが酸化し、味が変化していきますので

　開封後は、即お飲み頂くことをお勧めします。

釈云麦　即蒸即詰　720ｍｌ・・・￥2500(税別)

※数量限定の為、お早めにお願い致します。

鹿児島県のいちき串木野市にある

焼酎蔵　薩州　濱田屋伝兵衛さんの醸す

本格芋焼酎　黄麹仕込み　伝(でん)　720ｍｌ・・・￥1429(税別)

明治の頃まで使われていた黄麹は、品質管理が難しく

黒麹・白麹に主役の座を追われ今はほとんど使われなくなりました。

甕仕込み・木桶蒸留・甕貯蔵で造られた、

まさに焼酎造りの原点に帰る商品として、

昔ながらの風味と共にお楽しみください。

※平成２９年２月２０日月曜日１９時３０分よりＮＨＫで

　鶴瓶の家族に乾杯という番組に蔵元さんや焼酎【伝】が

　紹介されるようです。是非、ご覧ください。

　そして、【伝】が飲みたくなったら当店まで・・・。

西吉田酒造さんより入荷です。

芋焼酎への挑戦状であった釈云麦。

今、新たな挑戦が始まろうとしています。

世界の蒸留酒への挑戦です。

昨今、大麦を主原料としている蒸留酒がもてはやされています。

日本独自の麹を使った麦焼酎を樽で貯蔵し、

１５年以上寝かせた原酒をブレンド。

西吉田酒造の技の粋を終結した逸品です。

釈云麦プレミアム42　720ｍｌ・・・￥3200(税別)

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