有限会社酒井酒店

皆様、本日もお疲れ様でございます。

京都の木下酒造さんより新酒が入荷して参りました。

その名も【玉川　純米吟醸　手付けず原酒　祝】

なかなか面白いネーミングではないですか？

直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓することで、

本発酵の時に発生する炭酸ガスを楽しめる珍しい限定です。

どうですか？ネーミング同様、そそられませんか？

搾る際に圧力をかけず、自然と溢れ出る上質のお酒を、

濾過、加水、火入れなど全くせずに、そのまま瓶詰めしています。

蔵元さん曰く、「心を込め創意工夫の手はかけますが、

生まれ出たお酒には手を加えず、そのまま皆さまへお届けします。」とのことです。

是非、搾りたてのフレッシュさを楽しんでください！！

玉川　純米吟醸　手付けず原酒　祝　￥1800-(税別)

超短い試飲動画、作ってみました。

是非ご覧ください！

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津山の酒屋日記動画

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