店主が自分の目と舌で確かめたこだわりの地酒・本格焼酎を取扱っています。

リピート率高い広島の酒

 

 

皆様、本日もお疲れ様でございます。

本日は、広島県 亀齢酒造さんのお酒 「亀齢 辛口純米 八拾 生酒 」のご案内です。

「亀齢」という名前は、酒は百薬の長。それを口にして亀のごとく生きる

という意味合いからつけられました。

原料米は食用米「中生新千本」を使い、米を2割削っただけの80%仕込み。

米を磨かなくとも、旨い酒は出来る!

コストパフォーマンスが高く、お客様に美味しかったよと喜んでいただけるお酒です。

 

亀齢 辛口純米 八拾 生酒 1.8L  ¥1800- 税抜

 

日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989

Fax: 0868-24-8466

店舗販売​ Open: 9:00-19:00 日曜定休(祝日営業)

ネットショップ 9:00-18:00 日祝休み

2020年04月21日 14:38

日本人のDNAを呼び起こす酒

 

皆様、今週も始まりました。お疲れ様でございます。

本日は、岡山県浅口市の嘉美心酒造さんのお酒

「神心 純米吟醸 瓶囲い」のご案内です。

一口飲むと思わず「日本に生まれてきてよかった~」と

口にだしたくなる、旨口酒。

優しい米の旨みに、透明感のあるクリアな味わい。

県北では当店しか取り扱いしていない、限定流通酒です。

神心 純米吟醸 瓶囲い 1.8L  ¥2700-

            720ml  ¥1200- 税別

淡麗辛口のお酒も旨いですが、旨口のお酒もなかなか良いです!

 

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2020年04月20日 15:17

佐渡島の小さな酒蔵のお酒

 

皆様、今週もお疲れ様でございました。

本日は、新潟県は佐渡島 逸見酒造さんのお酒「至 純米酒」のご案内です。

佐渡市の中でも一番小さな蔵元・逸見酒造さん。

できるだけ手を加えず、そのままを味わってもらいたいという思いから生まれたお酒です。

仕込み量も一回に人の目が届く量しか仕込みません。

大事に大事に造られたお酒なんですね。

優しいお米の甘みと旨みのお酒です。

その昔、【嵐にしやがれ】で、V6の坂本昌行さんがお気に入りのお酒ですと紹介されてました。

 

至 純米酒 1.8L  ¥2353- 税抜

 

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2020年04月18日 13:19

落ちても昇る酒!

皆様、本日もお疲れ様でございます。

本日は、地元岡山のお酒 落酒造場さんの「大正の鶴 RISING60」のご案内です。

【落酒造場 杜氏 落昇氏】は、岡山県産の朝日米、地元呰部の水を使うことに

こだわって酒造りをされています。

ミネラル豊富な備中川の伏流水で力強く、キレのある酒質に仕上げるよう毎回心掛けられています。

「RISING」とは、落昇氏の酒造りの挑戦をカタチにしていくべく、

絶え間ない努力を続ける上昇志向の意思のを表しています。

落ちても昇る、ネバーギブアップのお酒ですね!

冷やからぬる燗までお好きな温度帯でお楽しみください。

大正の鶴 RISING60 特別純米酒

1.8L  ¥2600-   720ml ¥1350- 税抜

 

 

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ネットショップ 9:00-18:00 日祝休み

 

 

 

 

 

 

2020年04月17日 15:17

寝すぎかな・・・と思ったごくう!

 

 

福岡の八女市にある喜多屋さんの「吾空シリーズ」より

 

長い間の眠りから覚めた麦焼酎、吾空 LimitedEdition。

 

なんと十年以上も寝ていたと言う、ちょっと寝すぎな焼酎。

 

10年以上の時間をかけて熟成した旨味と香りが

 

たったの5500円で味わえるお得感。

 

ロックグラスを傾けながら、氷を転がし

 

ご自身の10年を振り返ってみては・・・。

 

長期熟成 本格麦焼酎 吾空 LimitedEdition 720ml・・・5500円(税込み)

 

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2020年04月16日 10:50

富山の銘酒!

 

お疲れ様でございます。

本日は 富山県の立山酒造さんのお酒「立山 特別本醸造」のご紹介です。

 

お値段据え置きのまま、本醸造から特別本醸造にグレードアップされており、

キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位の特別本醸造です。

そして、リピーター様の多いお酒です。晩酌のお供に是非!!

 

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2020年04月15日 17:06

10分間語れる焼酎!!

 

 

皆様、お疲れ様でございます。

本日は 福岡県の西吉田酒造さんの「麦焼酎 つくし」のご案内です。

「つくし」は「せめて10分間語れる焼酎を造りたい」という

熱い思いで「ふつうじゃない」焼酎造りをめざして生み出した銘柄です。

伝統的な麹で造り上げたもろみを使い、培ってきたブレンド技術で、

豊かな香りと深い味わいのある本格麦焼酎が出来上がりました。

筑紫国古来の祝詞、祓詞(はらいことば) から「つくし」と名付けられました。

「つくし」は、当店のこだわりの焼酎のお取り扱い第一号の銘柄です!

 

麦焼酎 つくし 白ラベル、黒ラベル  1.8L  ¥2200- 税抜

                   720ml  ¥1295-

 

●白ラベル

すっきりとしたフルーティな香りとやや辛めの、締まった味わいです。

さっぱりとした味付けの料理とよく合います。

●黒ラベル

香ばしい香り、シッカリとした味わい。

 甘しょっぱい、しょうゆ味の料理によく合います。

 

 

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2020年04月14日 16:14

万能な日本酒です!

 

本日は、新潟の朝日酒造のお酒 「越州」のご案内です。

今から十数年前、ご縁がありお取引をさせていただくようになりました。

 

 

 

その頃、乗っていた配達車は「越州」のロゴをペイントしており、

当時、保育園児の息子と娘が「お父ちゃんの越州号に乗る~!」

と言っていたのを思い出しました(笑)

 

冷やしてキリリ、お燗にしてふくらむ味わい。

後味すっきり、飲み方を選ばない万能タイプです。

アルコール度数が、普通のお酒より1度低く造られており、

優しいお酒です。

 

 

壱乃越州 特別本醸造 1.8L  ¥1910- 税抜

 

今週も頑張りましょう!

 

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2020年04月13日 18:05

インパクトのある名前のお酒

 

 

皆様、今週もお疲れ様でございました。

本日は、和歌山県のお酒 名手酒造さんの「黒牛 純米酒」のご案内です。

なかなかインパクトのある名前です。

名前の由来は、今から1200年前の万葉の昔、名手酒造近くにある入江で黒く大きな岩が黒い牛のように見え、

そこからネーミングされたそうです。

【心のこもった、親しまれる、本物の酒造り】をモットーに酒造りをされていて、水、原料米にもこだわっておられます。

黒牛の原料米は山田錦ですが、全体の2割は岡山県で栽培されたお米で仕込まれています。

地元、岡山で栽培されたお米で造られていると思うと何だか嬉しく、愛着も湧いてきますよね。

くせはないけどしっかり。後味スッキリ。やわらかい香り。旨口の食中酒。

冷でもぬる燗でもお楽しみ頂けます。

黒牛 純米酒 720ml  ¥1143-(税抜)

       1.8L   ¥2450-(税抜)

リラックスタイムのお供に是非!

 

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2020年04月11日 11:05

花冷えの夜に…

 

 

 

皆様、毎日お疲れ様でございます。

 

本日は三重県の森喜酒造さんの「るみ子の酒」のご案内です。

森喜酒造さんは、造石数は200石で、作るお酒は全て純米酒のみと大変こだわりを持った蔵元さんです。

「るみ子の酒」は漫画「夏子の酒」の原作者である尾瀬あきら先生が命名、ラベルを書かれたそうです。

講談社漫画文庫「夏子の酒」の5巻のあとがきにその当時のことが書かれているとのことです。

 

今から十数年前飲んだ「るみ子の酒」の旨さに感銘を受け、当店の方向性を考えるきっかけになった思い入れのあるお酒です。

今夜は、お燗で「るみ子の酒」はいかがですか?

 

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ネットショップ 9:00-18:00 日祝休み

 

2020年04月10日 10:17