店主が自分の目と舌で確かめたこだわりの地酒・本格焼酎を取扱っています。

雅山流(がさんりゅう)と鶏皮で一杯やりました!

皆様、本日もお疲れ様でございます。

昨日は、草がとんでもなく育っていたので夕方から家の周りの草刈りをしました。

風呂に入り、一杯やろうと冷蔵庫を覗いてみるとイイもの発見!

鶏皮と雅山流で一杯やろうと決めました。

鶏皮を茹でて、適当に切り、味付けは…。

絶対失敗無し! 家族みんな大好き焼肉のたれー!!!

炒めて、葱のせて、七味をパラリ。

鶏皮は、表面はカリカリ中はジューシー、旨味があふれ出てきます。

そこへ、雅山流を一口。

口の中の油分を綺麗に洗い流してくれます。

 

香り良く軽くスッキリ。飲み飽きしません。

これはもう、無限のループ。

止まりません。

雅山流と合わせると最高!

お試しください。

※飲みすぎにはご注意ください。 

 

日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン

 

   https://www.sakai-sake-shop.com/ 

 

  (有)酒井酒店

 

 岡山県津山市二階町27

 

Tel: 0868-22-2989

 

Fax: 0868-24-8466 

 

店舗販売​ Open: 9:00-19:00 日曜定休(祝日営業)

 

ネットショップ 9:00-18:00 日祝休み

 

2020年06月08日 11:30

父の日のプレゼントに♪

 

 

皆様、本日もお疲れ様でございます。

今月21日は父の日ですね。

当店、旨ーい日本酒、焼酎等々取り揃えております。

津山ではなかなか見ないレアな商品多数でございます。

どうぞよろしくお願い致します!

 

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2020年06月06日 17:17

今年も咲きました!

 

皆様、本日もお疲れ様でございます。

今年も、可愛らしいサボテンの花が咲きました!

癒されますねえ…。

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2020年06月05日 16:39

その時が来たら。 風の森 Come Again 入荷です!

皆様、本日もお疲れ様でございます。

先日、ご予約受け付けておりました「風の森 Come Again」が入荷して参りました。

若干、店頭でも本日より販売いたしております。

非常に柔らかいタッチでみずみずしく、夏の暑い時期にも美味しく飲める酒質に仕上がっているそうです!

 

風の森 Come Again 純米 720ml  ¥1500(税抜)

その時が来たら。

お客様に日本酒のあるところに帰ってきて欲しい。

日本酒との出会いの場である、酒屋さんや飲食店さんに、

何度も、何度も訪れて欲しい。

という思いを込めて。

次の日本酒との出会いを求めて

Come Again

 

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2020年06月04日 14:34

若い世代の方たちにも飲んでみて欲しい酒 雅山流(がさんりゅう)

 

 

皆様、本日もお疲れ様でございます。

山形県 新藤酒造さんの「雅山流」のご案内です。

このお酒は地酒専門店のみ販売が許されている限定流通酒となっております。

中国地方でも3店舗、岡山県では当店のみの取り扱いでございます。

香り良し、飲みやすくてすっきりとした味わい。

日本酒を敬遠する若者にも親しんでもらえるように仕込んだお酒です。

日本酒をあまり飲んだことない若い世代の方たちに是非飲んでもらいたいですねえ。

もちろん!お年を召した方たちにも!

 

雅山流 如月 純米大吟醸 無濾過生詰 1.8L  ¥3200(税抜)

 

 

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2020年06月02日 15:36

究極の食中酒 天寶一(てんぽういち)

 

皆様、本日もお疲れ様でございます。

広島県福山市のお酒「天寶一 八反錦」のご案内です。

天寶一さんでは「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」を

コンセプトに究極の食中酒を目指して造られております。

香り控えめ、穏やかな口当たりと米の旨みを感じます。

岡山県内では特約店は2店舗のみです。

料理のお味を引き立たせる、レアなお酒をお楽しみくださいませ。

 

天寶一 特別純米 八反錦 1.8L  ¥2700-(税別)

             720ml ¥1350-

※八反錦とは広島県代表の酒米です。

 

今週も始まりました、元気にいきましょう! 

 

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2020年06月01日 15:17

いつもありがとうございます!

 

皆様、お疲れ様でございます。

先日、つくしアルコール75をネットでご購入くださった方から

お礼のメールを頂きました。

喜んでいただけて私も大変嬉しく励みになりました。

日々大変なこともありますが頑張ってやっていこうと思いました。

皆様の支えがあってこそ…。

皆様、いつもご愛顧頂きまして本当にありがとうございます。

感謝申し上げます。

津山ではなかなか見かけない旨いお酒を探求し、

ほっと一息できる瞬間のお手伝いが出来ましたらと思っております。

 

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2020年05月30日 15:10

高濃度エタノール つくしアルコール75入荷です

皆様、本日もお疲れ様でございます。

欠品しておりました、高濃度エタノール製品

「つくしアルコール75」が本日入荷して参りました。

高濃度の消毒用商品がなかなか手に入らない中、

福岡県の西吉田酒造さんには、遠く離れた岡山県にも即発送してくださり、

感謝の気持ちでいっぱいです。

また、消毒用のアルコールとして使用する場合に限り、

酒税を免除することが急遽決まった時も素早く対応してくださいました。

お安い価格でお客様に提供することが出来ています。

打倒!コロナ!

 

つくしアルコール75  500ml  ¥1285-(税抜)

※前回の商品とラベルが変わっております。

 

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2020年05月28日 14:27

爽やかなブルーボトルの芋焼酎です

 

皆様、本日もお疲れ様でございます。

鹿児島県 濱田酒造さんの芋焼酎「赤兎馬(せきとば) ブルーボトル」のご案内です。

濱田酒造さんといえば麦焼酎隠し蔵、芋焼酎海童なんかが、皆様、なじみ深いでしょうか?

赤兎馬は特約店限定流通商品となっており、特約店は県北では当店のみでございます。

アルコール度数ちょっと低めの20度。

ほんのりとしたフルーティーな香り、夏に合う爽やかな飲み口です。

冷やしてストレート、ロックでお楽しみください!

芋焼酎初心者の方にもおすすめですよ!

 

赤兎馬 ブルーボトル 20度 1.8L  ¥2500-(税別)

 

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2020年05月27日 16:17

週末に作って飲んでみました!

皆様、本日もお疲れ様でございます。

日曜日は定休日。

ホットプレートを出動させ、ひるぜん焼そばを夕飯に作りました。

 

 

そして、アイスブレーカーを一緒に頂いてみました!

ワイングラスに氷を入れてアイスブレーカーを注ぐだけでなんとも涼しげな音色。

力強い味わいで氷を入れてもしっかりとした旨味が続きます。

 

甘辛の秘伝の味噌だれの濃厚な味わいに、ロックで爽やかに!

いやあ旨かったですねぇ。

アユの塩焼き、いかとおくらときゅうりのとろろ和えも作りました。

こちらとの相性もGood?でございました。

 

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2020年05月25日 16:42