店主が自分の目と舌で確かめたこだわりの地酒・本格焼酎を取扱っています。
キーワード「美作」 の検索結果

新酒 開運 無濾過純米生酒 入荷です!

 

静岡県の土井酒造場さんの醸した新酒しぼりたて。

かすかに炭酸を含んだピチピチの酒質は、

まさに新酒を飲む楽しさを教えてくれます。

無濾過生酒ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感、

透明感、まさにこの時期にしか楽しめない季節のお酒です。

お正月に飲んだら、来年の運が開けるかも。

 

日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989 

Fax: 0868-24-8466 

店舗販売​ Open: 9:00-19:00 日曜定休(祝日営業)

ネットショップ 9:00-18:00 日祝休み

2023年12月12日 12:18

新酒 しぼりたて 萩の鶴 純米生原酒 入荷です!

 

新酒ぞくぞくと入荷中です。

宮城県の萩野酒造さんの醸した新酒。

萩の鶴のしぼりたておりがらみの

純米生原酒。

しぼりたてのピチピチとしたフレッシュ感が楽しいお酒です。

是非、お試しください。

 

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2023年12月11日 11:23

新酒 玉川 純米吟醸 福袋 無濾過生原酒 2023BY 入荷です!

 

京丹後の木下酒造さんより入荷です。

久美浜産の五百万石を60%精米で醸した純米吟醸。

今年の新酒の出来は・・・。

料理と一緒に楽しんで頂きたい。

これからの時期、おせちなんかとも相性抜群。

是非、お試しください。

 

玉川 純米吟醸 福袋 無濾過生原酒 1.8L・・・¥3100(税別)

 

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2023年12月09日 12:32

風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅱ 「高温発酵の世界」 入荷です!

 

奈良県の油長酒造さんより入荷です。

風の森25周年記念。

 

昔、江戸時代の頃には冬季の低温発酵がおこなわれていましたが、

 

それ以前は夏の30度近い気温の中でも日本酒を造っていました。

 

25年後の風の森では、中世の高温発酵、現代の低温発酵を

 

自在に操り多様化した酒造りがなされているのではと未来予想し

 

今回は、高温発酵と90%精米による大地のエネルギーを最大限に表現した風の森です。

 

 

風の森 25周年記念 未来予想Ⅱ 720ml・・・¥2500(税別)

 

 

 

 

 

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2023年11月30日 16:48

焼酎&ウイスキー 合奏 入荷です!

 

岡山県の宮下酒造さんより入荷です。

日本の麹文化と西洋の麦芽文化の結合によって

生まれた、新しい蒸留酒です。

シングルモルトウイスキー岡山とウイスキー樽貯蔵の

麦焼酎を絶妙のバランスでブレンド。

麦焼酎の華やかな味わいとモルト由来の

深みのある風味を感じて頂けます。

また、ハイボールにしても美味しかったですよ。

 

焼酎&ウイスキー 合奏 720ml・・・¥2000(税別)

 

 

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2023年11月30日 15:23

瓢太閤 初しぼり 純米原酒 入荷です!

 

 

 

 

 

 

徳島県の日新酒類さんより入荷です。

徳島県推奨品種米「あきさかり」を掛米に100%使用し

徳島県が独自に開発した「LED酵母」で仕込んだ

初しぼり純米原酒です。

酵母の醸す吟醸香と新酒ならではの清々しい味わいの

お酒になっています。

 

瓢太閤 初しぼり純米原酒 720ml・・・¥1200(税別)

 

 

 

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2023年11月30日 11:15

新米新酒 朝日山 ゆく年くる年 入荷です!

 

皆様、本日もお疲れ様でございます。

新潟県 久保田の蔵 朝日酒造さんより

新米新酒「ゆく年くる年」が入荷してきました。

軽やかで、その中にも力強さが感じられる酒。

ゆく年を顧み、くる年を愛でる

年末年始にどうぞお楽しみください。

 

朝日山 ゆく年くる年  1.8L  ¥3208-(税別)

            720ml  ¥1567-(税別)

 

化粧箱入りで、贈答品にもピッタリな酒です。

どうぞよろしくお願い致します。

 

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2023年11月23日 10:59

雁木 新酒 初しぼり 入荷です!

 

山口県の八尾新酒造さんより入荷です。

令和5酒造年度、新酒。

雁木 純米吟醸無濾過生原酒
 
口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中
 
を満たす艶やかなお酒です。
 

 

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2023年11月22日 11:22

華奴 蒸留直詰 無濾過 入荷です!

 

鹿児島県の太久保酒造さんより入荷です。

蒸留後即瓶詰めすることで芋焼酎製造期に蔵で

造りに携わる者しか味わうことのできない

『出来たての芋焼酎(無濾過)』をお楽しみいただけます。

栓を開けるとこの時期独特の蔵の香りが広がります。

年に一度の、限定品。

※芋焼酎初心者お断り

 

華奴 蒸留直詰 1.8L・・・¥2100

       900ml・・・¥1100(税別)

 

 

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2023年11月21日 11:43

玉川 新酒しぼりたて 生原酒 入荷です!

 

京都の木下酒造さんより新酒が入荷しました。

2023BY 最初の新酒です。

米の出来や質は自然に影響され、毎年変わります。

そのため杜氏と蔵人にとって酒造期の初めは、

その年の酒造りの形を必死で探す戦いのような時期です。

玉川の「しぼりたて」は、その年一番最初に仕込んだ酒を世に問う、

いわば挑戦状のような酒。

フレッシュな旨みと、口に含むと広がる豊潤なコクと酸味が魅力です。

手間ひまかけ、丁寧に造った原酒はコストパフォーマンスの高さでも人気です。

 

玉川 しぼりたて原酒 1.8L・・・¥2640(税込)

          720ml・・・¥1320(税込)

 

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2023年11月20日 11:13