八海山 麹だけでつくった あまさけ ！
新潟県の八海醸造さんより入荷です。
麹だけでつくった あまさけ 825ｇ・・・￥800(税別)
麹が造りだす甘みを活かしたすっきりと
上品な味わいの甘酒です。
ノンアルコールですので、お子様や
酒粕の香りが苦手な方にも季節を問わず
お楽しみいただけます。
2016年12月08日 14:10
新潟県の八海醸造さんより入荷です。
麹だけでつくった あまさけ 825ｇ・・・￥800(税別)
麹が造りだす甘みを活かしたすっきりと
上品な味わいの甘酒です。
ノンアルコールですので、お子様や
酒粕の香りが苦手な方にも季節を問わず
お楽しみいただけます。
新潟の八海山さんより入荷です。
一年に一回の限定販売。
通常商品とは全く異なる規格で仕込んだ純米吟醸のしぼりたて原酒です。
八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、
フレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨味を追求しました。
新鮮な味わいにまろやかさが加わり、さらに磨かれたしぼりたて原酒を
お楽しみください。
八海山 純米吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 (赤越後) 1.8Ｌ・・・￥3600(税別)
※今すぐ買いたい方は酒井酒店ＷＥＢショップへどうぞ！
お待たせいたしました。
八海山より酒粕が入荷いたしました。
清酒八海山の中でも特に精米歩合の高い
純米吟醸酒を搾った後にできる新鮮などな
板粕は淡麗で独特の旨味が味わえます。
甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁などお料理の
バリエーションを広げます。
必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて
冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃しません。
八海山の酒の實 純米吟醸 300ｇ・・・￥400(税別)
新潟の八海山より入荷です。
冬季限定酒。
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口と
フレッシュな味わい。さわやかな香味バランスを
お楽しみいただけます。
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 (青越後)・・・1.8Ｌ・・・￥2370
720ｍｌ・・・￥1140(税別)
新潟の八海山より、にごり梅酒が入荷致しました。
「八海山の焼酎で仕込んだ梅酒」に梅のペーストを加えたにごり梅酒です。
八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込「よろしく千萬あるべし」の原酒に
国産の良質な梅を仕込み、梅のペーストを加えることで、より
梅の風味を強調し、とろりとした口当たりとなりました。
原酒で仕込んだ梅酒に比べ、エキス分が高く、濃厚な味わいに仕上がっていますので
ロックや水割りでもお楽しみ頂けます。
八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 にごり 1.8Ｌ・・・￥2310
720ｍｌ・・・￥1120
数量限定の為、お早めに！
新潟の八海山より
なんと、カレーが新発売になりました。
じっくり煮込んだ野菜に、八海山の酒粕をくわえた味わい深い【プレーン】・￥525
こだわりのもちぶたを、八海山の酒粕をくわえてじっくり煮込んだ【もちぶた】・￥525
魚沼の舞茸を、八海山の酒粕をくわえてじっくり煮込んだ【舞茸】・￥578
の三種類。
お試しください！
新潟の八海山より入荷致しました。
発酵食品のあまざけです。
高精白の米を使用して手間ひまかけて麹をつくり、
砂糖を使わず、麹が造り出す天然の
甘さを活かし、スッキリとした上品な味わいです。
甘酒は温めて冬の飲み物とする以外に、
江戸時代から冷やして夏場の滋養強壮としても
親しまれている伝統食品です。ノンアルコールなのでお子様や酒粕の香りが
苦手な方にも季節を問わずお楽しみ頂けます。
八海山 麹と米でつくった あまざけ
780ｇ・・・・・￥840
つめたく冷やしても、温めても美味しく召し上がれます。
お花見にもどうぞ。
新潟の㈱八海山より【塩こうじ】が入荷致しました。
八海山のこだわりの麹を使用した塩こうじです。
漬け床、旨み調味料としてなど様々な料理を引き立てます。
例えば・・・
パスタソースの隠し味や、炒め物、煮物など、塩の変わりに活用頂くと
美味しさが増します。
また、ドレッシングの塩の変わりにも使用できますが、トマトなどの塩の変わりに
かけるだけでも旨みが増して美味しく召し上がれます。
店頭には、塩こうじ唐揚げや塩こうじ浅漬けなどのレシピも
ご用意致しております。
一度お試しください。
八海山 塩こうじ 140ｇ・・・・・￥630
宜しくお願い致します。