福山の天寶一さんより入荷です。
山田錦を使用した純米吟醸の中でも中汲み部分（いいとこどり）のみを瓶詰め。
山田錦特有な味の深みと、スッキリと米感のある味わいをお楽しみいただけます。
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
https://www.sakai-sake-shop.com/
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00日曜定休(祝日営業)
ネットショップ 9：00-18：00 日祝休み
三重県の森喜酒造場さんより入荷です。
春限定酒、桜バージョン。
春はそこまで来ています。
すっぴんるみ子の酒 桜バージョン 特別純米無濾過生原酒 1.8L・・・￥2900
槽口（ふなくち）から出てきたお酒をそのまま瓶詰め。
無濾過、無炭素、無添加、無加水の生まれたままの純米酒ですので、「すっぴん」と名付けられました。
パンチのある味わいとしっかりとキレのある味わいが特長です。
蔵の中でしか味わえない醍醐味をお楽しみください。
こちらのお酒は生酒ですので、お早めにお召し上がりください。
また、無濾過ですので多少のおりがあります。
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福山の天寶一さんより春限定酒が入荷して参りました。
昼間は、だんだん暖かくなって春が近づいてきています。
これからドンドン春酒が入荷してきますのでお見逃しなく。
広島の酒米「こいおまち」を使用した春限定酒。
イチゴを思わす香りと味わいを、春の食材とともにお楽しみください。
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
欠品しておりました「風の森 露葉風807」
奈良県の油長酒造さんより入荷です。
奈良県唯一の酒造好適米奨励品種である「露葉風」は、
栽培が困難な事から一旦は途絶えた品種でしたが、
県内各地の農家様の努力によって復活した酒米です。
酸味、甘味、旨味、渋み、バランスが絶妙な酒です。
是非お楽しみください。
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新潟の朝日酒造さんより入荷です。
今回、新発売の久保田 純米吟醸 にごり。
にごり酒は、一般的には豊潤で濃厚な味わいが特徴ですが、
にごり酒を苦手とする理由の一つがどろっとした口当たりという声もありました。
そこで、『久保田 純米吟醸にごり』は、すっきりで口当たりなめらかな飲みやすいにごり酒を目指し、
キメ細やかなオリ（滓）にすることで、さらっとなめらかな口当たりを実現しました。
久保田 純米吟醸 にごり 720ｍｌ・・・￥1200(税別)
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
日中の陽射しは柔らかさを感じてきましたが
まだまだ寒い毎日ですよね。
越州は、久保田の蔵が久保田の
次世代をになう酒として醸したお酒です。
酒米は、『千秋楽』という、めずらしい米を
使用しています。
昔は食用米だったそうですよ。
「軽快でスッキリとした口当たりの良さ」は、
どんな料理にも合います。
燗で膨らむ味わい・・・。
是非、お試しください！
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
少量ですが在庫ございます。
創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。
重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。
やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。
力強いピートの味わいと香ばしさ。
穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。
ニッカ シングルモルト 余市 700ml ￥4620(税込)
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皆様、本日もお疲れ様でございます。
新潟の朝日酒造さんより入荷です。
久保田スパークリング。
きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、
軽やかな爽快感を楽しめる、米から生まれたスパークリングライスワイン。
甘酸っぱい味わいでボリュームはありながら、
久保田ならではのキリッとしたシャープな酸味が
口当たりすっきりと感じさせます。
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奈良県の油長酒造さんより入荷です。
「CHALLENGE EDITION」として復活しまた。
「風の森 キヌヒカリ 45%」の真中採り、限定酒です。
上品な香りもジューシーな旨味も一層研ぎ澄まされた感のある逸品です。
真中採りとは「搾ったお酒の中でも搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。
⼝当たりはやわらかく、香 りが豊か」なのが特徴です。
風の森 キヌヒカリ 457 真中採り 720ｍｌ・・・￥1800(税別)
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高知県より入荷です。
四万十川源流特産
栗焼酎 バダバ火振 1.8L・・・￥2436(税別)
栗をたっぷり５０％も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。
そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。
栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。
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