有限会社酒井酒店

奈良県の油長酒造さんより入荷です。

風の森ALPHA6　6号への敬意　真中採りは、4月に発売されすぐに完売致しました。

今回は、風の森ALPHA6　6号への敬意　通常版が入荷した参りました。

ALPHAシリーズの「6」

今回のテーマは、「酵母」です。

日本酒造りには欠かせないもので

酵母の力でお米の糖分をアルコールにかえていきます。

他にも日本酒の香りにも影響をあたえる重要な存在です。

現在、風の森は7号酵母で醸されていましたが、

今回、秋田県の新政酒造さんの6号酵母を分けて頂き

風の森ALPHA6が誕生しました。

ふだんの風の森とは違う6号酵母による風の森を

お楽しみください。

風の森　ALPHA6　6号への敬意　通常版　720ｍｌ・・・￥1500(税別)

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989 

Fax: 0868-24-8466 

店舗販売​　Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)

ネットショップ　9：00-18：00　日祝休み

皆様、本日もお疲れ様でございます。

丹後の白杉酒造さんより入荷です。

丹後には昔から【うらにし】という気象用語がある。

「弁当忘れても傘忘れるな」と云い継がれるくらい、

急な雨が降る地域です。うすにごりで甘酸っぱい

【URANISHI】は、そんな丹後の曇り空をイメージした

１本です。可愛らしいラベルにも注目です！！

URANISHI　うすにごり無濾過生原酒

720ml　￥1870-(税込)

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気軽に飲めるお手頃のイタリアワイン入荷です。

Cコルヴィーナ　750ｍｌ・・・￥1200(税別)

コルヴィーナは、北イタリア、ヴェネト州原産の黒ブドウ品種。

果実味を感じるフレッシュな味わい。

Gガルガネガ　750ｍｌ・・・￥1200(税別)

ガルガーネガは、主にイタリアのヴェネト州で栽培されている白ブドウ品種。

フレッシュでドライな口当たり。

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皆様、本日もお疲れ様でございます。

新潟の朝日酒造さんより入荷です。

久保田スパークリング。

きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、

軽やかな爽快感を楽しめる、米から生まれたスパークリングライスワイン。

甘酸っぱい味わいでボリュームはありながら、

久保田ならではのキリッとしたシャープな酸味が

口当たりすっきりと感じさせます。

久保田　スパークリング　　500ｍｌ・・・￥1320(税込) 

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皆様、本日もお疲れ様でございます。

倉敷の十八盛酒造さんより入荷して参りました。

このお酒は新酒祭りで出品する予定だった限定酒です。

バナナや青りんごのような甘くエレガントな香りが広がり

ほのかな旨味を伴いながらシャープにキレていきます。

よ～く冷やしてお楽しみください。

開栓の際、発酵による炭酸ガスで栓が飛ぶことがあります。

ご注意くださいね。

Tohachi　Special　Edition純米吟醸山田錦　無濾過生原酒　720ml　￥1650-(税込)

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皆様、本日もお疲れ様でございます。

力強く芋を感じる芋焼酎「六代目百合」の

35度が入荷しています。

より濃厚な味わい、甘く芳醇な香り。

蔵の方針は「一蔵一銘柄」で、一つの銘柄に全てを賭ける！

どうぞお楽しみください！

芋焼酎　六代目百合35度　　1.8L　￥3920－(税込)　

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皆様、本日もお疲れ様でございます。

新潟県の朝日酒造さんより入荷です。

低温発酵させて醸した大吟醸生酒。

キリリと冷やして。

飲み口も優しくスッキリ爽やかで日本酒初心者にもオススメです。

スイスイ～っと飲めちゃいます。

久保田　翠寿　大吟醸生酒　720ml　　￥3091-(税込)

牛肉文化の聖地　岡山県津山市と吉本興業との地方創生プロジェクトとして

津山ゆかりの次長課長　河本準一さん及び美作大学などと連携し、

津山の二つの酒蔵による牛肉料理にあう日本酒ができました。

干し肉や煮こごり、そずり鍋、ホルモンうどんなど、

津山の肉料理とあわせてお楽しみください。

多胡本家酒造場　(加茂五葉)

つやま宵　特別純米雄町　1.8L・・・￥3200

　　　　　　　　　　　720ｍｌ・・・￥1600(税別)

呑み口なめらか

晴れの国おかやまの雄町米を高精白。
米のうまみを充分に引き出すよう丁寧に仕込んだ純米酒です。

なめらかな呑み口と酸味のきいたやや辛口の繊細な味わいが特長です。

難波酒造　(作州武蔵)

つやま宵　純米吟醸　1.8L・・・￥3200

　　　　　　　　　720ｍｌ・・・￥1750(税別)

香りはなやか

県産山田錦を高精白。
美酒の国とも言われる旧美作の国の一の宮「中山神社」神域の伏流水を

使い備中杜氏秘伝の技で醸し出す、軽快にして華やか、すっきりとした辛口のお酒です。

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牛肉文化の聖地 岡山県津山市

津山地域では古くから牛馬の流通が盛んで、

肉食が禁じられていた頃より食肉の習慣があったと言われており、

独特の牛肉文化が根付いています

干し肉や煮こごり、そずり鍋、ホルモンうどんなど、

津山の牛肉料理とあわせてお楽しみください

牛肉文化の聖地 岡山県津山市

津山地域では古くから牛馬の流通が盛んで、

肉食が禁じられていた頃より食肉の習慣があったと言われており、

独特の牛肉文化が根付いています

干し肉や煮こごり、そずり鍋、ホルモンうどんなど、

津山の牛肉料理とあわせてお楽しみください

皆様、本日もお疲れ様でございます。

今日は、良いお天気で絶好のお花見日和ですね。

夜桜も綺麗でしょうね！！

倉敷の十八盛酒造さんより入荷です。

裏多賀治　純米大吟醸朝日　

　　無濾過生原酒　1.8L　￥2750-(税込)

上立香は穏やかで、口に含むと心地よい香りが膨らみます。

ギュッと凝縮した甘味を感じながらキレていきます。

冷やして、または常温でお楽しみください。

地元米、水にこだわり造られた酒です。

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Fax: 0868-24-8466 

店舗販売​　Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)

ネットショップ　9：00-18：00　日祝休みura

スーパードライ　ミニ樽2L缶　あります。

洗練されたクリアな味、辛口。

さらりとした口あたり、シャープなのどごし。

キレ味さえる、いわば辛口ビールです。

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