有限会社酒井酒店

西吉田酒造さんより入荷です。

芋焼酎への挑戦状であった釈云麦。

今、新たな挑戦が始まろうとしています。

世界の蒸留酒への挑戦です。

昨今、大麦を主原料としている蒸留酒がもてはやされています。

日本独自の麹を使った麦焼酎を樽で貯蔵し、

１５年以上寝かせた原酒をブレンド。

西吉田酒造の技の粋を終結した逸品です。

釈云麦プレミアム42　720ｍｌ・・・￥3200(税別)

今すぐ欲しい方は酒井酒店ＷＥＢショップまで！

新潟の朝日酒造さんより入荷です。

新米新酒・吟醸

今年一番入荷の新米「五百万石」。

五百万石の力強さに思いを寄せて、

淡麗辛口の中にも

新鮮さと力強さを加えた酒「ゆく年くる年」。

ゆく年を顧みくる年を愛でる

ゆく年くる年　1.8Ｌ・・・￥2970

　　　　　　　　720ｍｌ・・￥1430(税別)

富山県の立山酒造さんより入荷です。

口当たりとノド越しはなめらかで、

ほのかな芳香、味わい淡麗でスキッとした

辛口の特別本醸造です。

立山　特別本醸造　1.8Ｌ・・・￥2067

お待たせいたしました。

八海山より酒粕が入荷いたしました。

清酒八海山の中でも特に精米歩合の高い

純米吟醸酒を搾った後にできる新鮮などな

板粕は淡麗で独特の旨味が味わえます。

甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁などお料理の

バリエーションを広げます。

必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて

冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃しません。

八海山の酒の實　純米吟醸　300ｇ・・・￥400(税別)

愛知県の関谷醸造（株）さんより入荷です。

蓬莱泉からうれしい価格設定の純米酒。

その名は「霞月」(かすみづき)。

奥三河産の酒米「夢山水」を麹米に使用し、

1年間熟成させた、飲み飽きしない旨みが十分に楽しめる純米酒です。

冷から燗まで温帯を選ばず楽しめます。

蓬莱泉　純米　霞月　1.8Ｌ・・・￥2000

　　　　　　　　　　　　　　720ｍｌ・・・￥1000(税別)

岩手県の月の輪酒造さんより入荷です。

月の輪　純米酒　1.8Ｌ・・・￥2140

　　　　　　　　720ｍｌ・・￥1130(税別)

口に含んだ時の旨みとすっきりキレのある後口で

お燗にしたらさらに旨さが広がる純米酒です。

是非、色々な温度帯で飲んで

味わいの変化を楽しんでください。

福岡の西吉田酒造さんの醸す【つくし黒ラベル】が

平成二十八年福岡国税局長杯酒類鑑評会の

「本格しょうちゅうの部」にて第一位となる【大賞】を

受賞されました。

つくし　黒ラベル　1.8Ｌ・・・￥2200

　　　　　　　　　　　720ｍｌ・・￥1295(税別)

※つくし白ラベル・釈云麦(じゃくうんばく)もよろしくお願いいたします。

つくし　白ラベル　1.8Ｌ・・・￥2200

　　　　　　　　　　　720ｍｌ・・￥1295

釈云麦　1.8Ｌ・・・￥2476

　　　　　　720ｍｌ・・￥1300

ＧＯＺＥＮＳＨＵ　9　レギュラー・ボトル

　500ｍｌ・・・￥900(税別)

レギュラー・ボトルは火入れタイプの純米酒です。

まろやかな熟成感をお楽しみ頂けます。

温度帯によって変化する味わいも特徴です。

冷やせばスッキリとした味わいに、ぬる燗にすると

お米の旨味がじんわり広がります。

秋季限定のブラックボトルもよろしくお願いいたします。

今年も、新米新酒の季節がやってきました。

津山市一宮の難波酒造さんより入荷です。

水を加えていない加熱していない生原酒、

醗酵中のもろみを荒ごししているので

炭酸ガスを含みシュワシュワ。

アルコール度数20度と強烈。

少しずつお召し上がり下さい。

富久迎　にごり酒　1.8Ｌ・・・￥1980

　　　　　　　　　720ｍｌ・・￥1000(税別)

新見市のdomaine tettaさんより入荷です。

2015　マスカットベリーＡ　(写真・右)

ＨＰより

イチゴやチェリー、レッドカラントなどの赤果実系と綿菓子の印象もある。
タンニン量は少ないが、引き締まり感を感じる。
[品種] マスカット・ベーリーA
[適温温度] 13℃～15℃