八海山 発泡にごり酒で乾杯！
新潟の八海山より入荷致しました。
発泡にごり酒です。
爽やかな酸味と華やかな香り、きれいですっきりとした味わい、
炭酸の泡が口の中で心地よくはじける、発泡にごり酒です。
食前酒としてもお勧めしたいのですが、濃厚なお料理や
スパイシーなお料理、また、フルーツなどのデザートと
あわせていただくのもお勧めです。
お召し上がりの際は、よく冷やしてから開封して下さい。
八海山 発泡にごり酒 360ｍｌ・・・・・￥980
2012年09月28日 20:00
新潟の八海山より入荷致しました。
発泡にごり酒です。
爽やかな酸味と華やかな香り、きれいですっきりとした味わい、
炭酸の泡が口の中で心地よくはじける、発泡にごり酒です。
食前酒としてもお勧めしたいのですが、濃厚なお料理や
スパイシーなお料理、また、フルーツなどのデザートと
あわせていただくのもお勧めです。
お召し上がりの際は、よく冷やしてから開封して下さい。
八海山 発泡にごり酒 360ｍｌ・・・・・￥980
日本酒で季節を感じて頂きたい。
酒井酒店より秋ならではの味わいを
ご案内致します。
新潟の朝日酒造さんより入荷した
朝日山 特別純米 ひやおろし
まろやかな口当たりで、流れるようなのどごしが特長です。
アルコール度数 16度
720ml
1,417円
秋の夜は、ひやおろしで乾杯。
今日は、お酒の会のご案内です。
酒井酒店主催の日本酒を飲む会を開催致します。
美味しい日本酒を飲んで、美味しい物を食べる。
そんな、気軽な酒の会を目指しております。
当日は、新潟より朝日酒造さんも参加予定です。
蔵のお話など、普段は聞けない事も話してくれるかも。
詳しくは、店頭でお尋ね下さい。
九月二十七日(木) １８時半スタート
ご参加、お待ち致しております。
なお、定員になり次第締め切らさせて頂きます。
新潟の八海山より、にごり梅酒が入荷致しました。
「八海山の焼酎で仕込んだ梅酒」に梅のペーストを加えたにごり梅酒です。
八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込「よろしく千萬あるべし」の原酒に
国産の良質な梅を仕込み、梅のペーストを加えることで、より
梅の風味を強調し、とろりとした口当たりとなりました。
原酒で仕込んだ梅酒に比べ、エキス分が高く、濃厚な味わいに仕上がっていますので
ロックや水割りでもお楽しみ頂けます。
八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 にごり 1.8Ｌ・・・￥2310
720ｍｌ・・・￥1120
数量限定の為、お早めに！
新潟の八海山より
なんと、カレーが新発売になりました。
じっくり煮込んだ野菜に、八海山の酒粕をくわえた味わい深い【プレーン】・￥525
こだわりのもちぶたを、八海山の酒粕をくわえてじっくり煮込んだ【もちぶた】・￥525
魚沼の舞茸を、八海山の酒粕をくわえてじっくり煮込んだ【舞茸】・￥578
の三種類。
お試しください！
新潟の朝日酒造さんより【朝日山 初呑切り 純米酒】が
入荷致しました。
呑切り(のみきり)とは、貯蔵中のタンクの呑口(のみくち・・・タンクの開口)を
切って(開けて)清酒を取り出し、
健全な貯蔵が行われているかや、味、色の変化を
調べることをいいます。
伝統的な酒蔵行事であり、ホタルの飛び交う
初夏にかけて第一回の呑切りを行うことを
【初呑切り】といいます。
そんな朝日山の季節商品。
今だけしか味わえません。
横野川にもホタルが飛び交っています。
今夜あたり、ホタルでも見ながら一献。
朝日山 初呑切り 純米 720ｍｌ・・・￥1520
まろやかな口当たりで、ふくらみのある味わいが特長です。
原料米・・・米・米こうじ
精米歩合・・・60％
アルコール分・・・17度
数量限定の為、お早めに・・・。
新潟の朝日酒造さんより越州の夏季限定商品
越州 夏ほのか うめ が六月二十七日に入荷予定です。
【越州】の特長である「スッキリ」と「やわらか」を活かしつつ、
素材を引き立て、素材本来の香りや酸味、清涼感を兼ね備えています。
越州 夏ほのか うめは、フルーティーな甘い香りを持つ、和歌山県産の木成りの完熟南高梅を原料とした梅酒を使用しています。香り豊かで甘味と酸味のバランスが良く、さっぱりとした
後味に仕上がっています。
只今ご予約賜り中です。
お早めに・・・！
広島の亀齢酒造さんから入荷致しました。
その名も
【亀齢 辛口純米 八拾】です。
中生新千本を８０％精米して造り上げた
辛口純米のとてもリーズナブルなお酒です。
香りも良く、後味も良く、飲みごたえのある、
三拍子揃ったのにこの値段とは”ビックリ”です。
亀齢 辛口純米 八拾 1.8Ｌ・・・￥1780
720ｍｌ・・￥890
●原料米：中生新千本
●精米歩合：８０％
●原材料名：米・米麹
●日本酒度：＋５
●酸度：2.0度
●酵母：自家培養
●アルコール：18.0～19.0度
●甘辛：辛口
家計に優しいお酒です。
和歌山県の中野ＢＣさんから
本日入荷致しました。
中野さんと言えば、当店でも人気のゆず梅酒シリーズの蔵元さん。
しかし、日本酒も醸しています。
その名も
【超超久】。
超超久は、和歌山産の山田錦を全量使用し
醸した純米吟醸の無濾過生原酒です。
お米を55％まで精米し９号系の酵母を使用しています。
そして生原酒を-5度の「氷室貯蔵庫」でじっくりと熟成
させています。
そのことによりフレッシュ感を保ちながら
米の旨味を引き出しています。
少しトロリとした感じで優しい甘さが
口の中に広がります。
超少量入荷の為、お早めに。
21ＢＹ 純米吟醸 超超久 1.8Ｌ・・・・・￥2940
宜しくお願い致します。
新潟の八海山より入荷致しました。
発酵食品のあまざけです。
高精白の米を使用して手間ひまかけて麹をつくり、
砂糖を使わず、麹が造り出す天然の
甘さを活かし、スッキリとした上品な味わいです。
甘酒は温めて冬の飲み物とする以外に、
江戸時代から冷やして夏場の滋養強壮としても
親しまれている伝統食品です。ノンアルコールなのでお子様や酒粕の香りが
苦手な方にも季節を問わずお楽しみ頂けます。
八海山 麹と米でつくった あまざけ
780ｇ・・・・・￥840
つめたく冷やしても、温めても美味しく召し上がれます。
お花見にもどうぞ。