有限会社酒井酒店

新潟の朝日酒造さんより

一夏超えた旬の味

【ひやおろし】が入荷致しました。

朝日山　ひやおろし　特別純米

720ｍｌ・・・￥1417

まろやかな口当たりで、流れるようなのどごしが特徴です。


原料米：米・米こうじ・

精米歩合：麹米55％　掛米60％

アルコール分：１６度

生詰(要冷蔵)


秋の味覚とともにお楽しみ下さい。

※季節商品の為、売り切れの際はご了承ください。

ここのところ急に涼しくなりましたね。

秋ですねぇ～。

ひやおろし一番入荷は・・・

真庭市の落酒造場さんより

大正の鶴　ひやおろし　2013　特別純米無濾過原酒・瓶火入

が入荷しました。


「ひやおろし」とは、寒造りの新酒が夏季の貯蔵熟成を経て、

香味が整い円熟味が一段と増す秋口(外気の気温が蔵内の温度と同等に低温になる頃)

に出荷される日本酒のことです。

秋の味覚とともに冷やお燗をつけてお召し上がりください。



「特別純米　ひやおろし」は濾過せず、しぼりたての

原酒を一本一本丁寧に瓶燗火入れを行なっており

香味を瓶の中に封じ込めておりますので

是非、お試しください。


大正の鶴　ひやおろし　1.8L・・・￥2625