皆様、本日もお疲れ様でございます。

京都の木下酒造さんより新酒が入荷して参りました。

その名も【玉川　純米吟醸　手付けず原酒　祝】

なかなか面白いネーミングではないですか？

直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓することで、

本発酵の時に発生する炭酸ガスを楽しめる珍しい限定です。

どうですか？ネーミング同様、そそられませんか？

搾る際に圧力をかけず、自然と溢れ出る上質のお酒を、

濾過、加水、火入れなど全くせずに、そのまま瓶詰めしています。

蔵元さん曰く、「心を込め創意工夫の手はかけますが、

生まれ出たお酒には手を加えず、そのまま皆さまへお届けします。」とのことです。

是非、搾りたてのフレッシュさを楽しんでください！！

玉川　純米吟醸　手付けず原酒　祝　￥1800-(税別)

超短い試飲動画、作ってみました。

是非ご覧ください！

↓　↓　↓

津山の酒屋日記動画

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989 

Fax: 0868-24-8466 

店舗販売​　Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)

ネットショップ　9：00-18：00　日祝休み

皆様、本日もお疲れ様でございます。

京丹後の木下酒造さんよりお燗で旨い酒入荷です！

この酒はアルコール度数が１２～１３度と

低めに造られております。

ですが！しっかりと玉川らしいコクのある味わい。

やんわり…。名前のごとくゆるりとゆったりと

穏やかで優しい味わいです。

年末年始のゆっくりとした時間に晩酌用にいかがですか？

玉川　山廃純米　やんわり　1.8L　￥2100-(税抜)

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989 

Fax: 0868-24-8466 

店舗販売​　Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)

ネットショップ　9：00-18：00　日祝休み

皆様、本日もお疲れ様でございます。

ドンドン新酒が入荷しております。

冷蔵庫がパンパンです。

助けてください！(笑)

京丹後の蔵元さんよりしぼりたて生酒が入荷してきました。

夏にはアイスブレーカーでお楽しみいただいた木下酒造さんのお酒です。

アイスブレーカー同様にロックでも美味しいそうですよ！

しぼりたてならではのフレッシュ＆フルーティーな味わい。

元々は地元のみの流通酒だったのですがその旨さと

コストパフォーマンスの高さに地元外の出荷が年々増えています。

玉川　純米しぼりたて生酒　　1.8L　　￥2100-(税抜)

                                                720ml　　￥1050-(税抜)

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989 

Fax: 0868-24-8466 

店舗販売​　Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)

ネットショップ　9：00-18：00　日祝休み

皆様、本日もお疲れ様でございます。

小さいサイズ、まだありますか？

とお尋ねされることが多いのですが…。

残念ながら、小さいサイズは完売しておりまして

一升瓶ならば、あと数本ですがございます。

アイスブレーカーは夏のお酒とのイメージでしょうが

暖かい部屋でお鍋やおでんなんかと合わせて飲むのも

良いのではないかと思います。

また、お燗で飲むのも面白そうですよ！

来年の夏まで入荷はございませんので、飲みそびれたお方、

もう一回飲んでおきたいお方はお早めに。

ほんの数本の在庫なのでお電話にてお取り置きもしておりますので

どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。

玉川　アイスブレーカー　　1.8L　　￥3000(税別) 

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989 

Fax: 0868-24-8466 

店舗販売​　Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)

ネットショップ　9：00-18：00　日祝休み

皆様、本日もお疲れ様でございます。

うだるような暑さが続いております。

暑い日には持って来いの夏酒！

涼しげなペンギンラベルの酒。

アイスブレーカー！！！

今ある在庫完売後は、また来年ね！の酒です。

おすすめの飲み方はロック。

氷の溶け具合にしたがって温度と

アルコール度数がエンドレスに変化。

お味もエンドレスに変化。

是非お試しください。

玉川　アイスブレーカー　純米吟醸　　1.8L　　￥3000-(税抜)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　500ml　　￥1100-

“Ice Beaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。

まさにお酒の役割ですね！

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン 

https://www.sakai-sake-shop.com/

      (有)酒井酒店

    岡山県津山市二階町27

      Tel: 0868-22-2989

      Fax: 0868-24-8466

     店舗販売​　Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)

      ネットショップ　9：00-18：00　日祝休み

皆様、本日もお疲れ様でございます。

日曜日は定休日。

ホットプレートを出動させ、ひるぜん焼そばを夕飯に作りました。

そして、アイスブレーカーを一緒に頂いてみました！

ワイングラスに氷を入れてアイスブレーカーを注ぐだけでなんとも涼しげな音色。

力強い味わいで氷を入れてもしっかりとした旨味が続きます。

甘辛の秘伝の味噌だれの濃厚な味わいに、ロックで爽やかに！

いやあ旨かったですねぇ。

アユの塩焼き、いかとおくらときゅうりのとろろ和えも作りました。

こちらとの相性もGood👍でございました。

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン 

  https://www.sakai-sake-shop.com/

    (有)酒井酒店

   岡山県津山市二階町27

    Tel: 0868-22-2989

    Fax: 0868-24-8466

    店舗販売​　Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)

    ネットショップ　9：00-18：00　日祝休み

皆様、本日もお疲れ様でございます。

京都の木下酒造さんの醸す「玉川　アイスブレーカー」のご案内です。

日本初の外国人杜氏フィリップ・ハーパー氏が造る強烈な個性的日本酒で有名な蔵です。

津山ではまだまだご存知の方もおられないかもしれませんが…

巷では年々人気が上がっていて、なかなか入手困難になっているようです。

お客様より、「アイスブレーカーの取り扱いはある？今後取り扱いを出来る？」

とのお声をいただき、取り扱い出来る様に頑張りました！

お勧めの飲み方はロックで。濃厚さと爽快感が混ざったテイストにをお楽しみください。

玉川　アイスブレーカー　無濾過生原酒　純米吟醸　1.8L　　￥3000-　税抜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　500ml　￥1100-

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

(有)酒井酒店

岡山県津山市二階町27

Tel: 0868-22-2989

Fax: 0868-24-8466

店舗販売​　Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)

ネットショップ　9：00-18：00　日祝休み

京丹後市の木下酒造さんより入荷です。

「祝」は京都府で昔から栽培されている、

大粒で軟質の酒米。

縁起のいい酒造好適米の名前をそのまま商品名にしました。

酸とアミノ酸のバランスが特徴的な甘味のある吟醸酒で、

食事を引き立ててくれます。

特に和食と合わせると旨さがきわだちます。

玉川　純米吟醸　祝　生酒　1.8L・・・￥2900

　　　　　　　　　　　　720ｍｌ・・・￥1450(税別)

同時に入荷したのは、山廃純米。

玉川の定番といえばこの「山廃」シリーズ。

酵母無添加の酛から生まれた酸とアミノ酸が豊富な純米酒。

五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です。

玉川　山廃純米　無濾過生原酒　1.8L・・・￥2700

　　　　　　　　　　　　　720ｍｌ・・・￥1350(税別)

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

岡山県津山市二階町27

​Open: 9：00-18：00 日祝定休

Tel: 0868-22-2989

Fax: 0868-24-8466

店舗販売は9：00-19：00日曜定休(祝日営業)