有限会社酒井酒店

今日は、10日間ほど仕事を休んでツーリングに行きたい北海道のお酒のご案内です。

北の大地が造る酒。

伝統的な醸造法、純粋な米の旨味を楽しむお酒です。

生酛（きもと）とは、自然の力を活かし手作業で酵母を育てる伝統的な醸造法。

米、米こうじだけで醸した生酛純米は深みのある芳醇な辛口のお酒で、

冷ならスッキリと味わえて燗にすると味がふくらみます。

温度帯によって変化する味わいをぜひお楽しみください。

男山　生酛　純米　1.8L

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